藕怎么做好吃啊??
刘佳 2021-08-01 02优艾设计网_设计圈:31 藕可以做成醋溜藕片、炸藕夹、糯米藕
攒纭 2021-08-01 02:35 优艾设计网_PS论坛 藕盒
切片
一刀不到底一刀切到底
中间夹点调好味的肉馅
裹点鸡蛋面糊
炸熟
炖排骨也不错
切片烫好过凉
用醋盐味精姜末拌一拌也很不错
冷丶雨夜_024 优艾设计网_设计模板 2021-08-01 02:38
香辣藕丁
用料:莲藕1-2节,青红椒 少许(看个人喜好),食用盐适量,白糖1勺,老抽少许,豆瓣酱1大勺, 大蒜3瓣,香葱1根。
第一步,将莲藕洗净去皮后切掉两头的部分,然后先切成条,再切成丁,注意,不要切太碎了
第二步,切好的莲藕放入清水里清洗一下,然后加入1勺食用盐浸泡5分钟左右
第三步,准备少许的青红椒,洗净后切成小粒备用,不喜欢的也可以不放,主要是为了颜色好看
第四步,锅里放入适量清水,煮沸后将莲藕倒进去,加入少许食用油煮1分钟左右
第五步,煮好的莲藕倒出来沥干水分,注意不要被烫到了
第六步,锅里放入少许食用油,放入蒜粒小火炒香,再加入1大勺豆瓣酱炒出红油
第七步,将莲藕倒入锅中,快速翻炒,让莲藕均匀裹上豆瓣酱
第八步,加入适量生抽,少许老抽翻炒上色,老抽放一点点就好
第九步,加入适量食用盐调味,放一点点白糖提鲜,最后放入青红椒粒翻炒几下即可出锅,可适当撒上葱花
当然,喜欢吃酸辣口味的的可以放点香醋进去,立马变成酸辣藕丁了
qkoufu3637 2021-08-01 02:44 优艾设计网_PS问答 你拿去炖排骨,或者是直接拿去爆炒,味道就很好
独莉寒秋 2021-08-01 02:56 优艾设计网_PS交流
香辣藕丁
用料:莲藕1-2节,青红椒 少许(看个人喜好),食用盐适量,白糖1勺,老抽少许,豆瓣酱1大勺, 大蒜3瓣,香葱1根。
第一步,将莲藕洗净去皮后切掉两头的部分,然后先切成条,再切成丁,注意,不要切太碎了
第二步,切好的莲藕放入清水里清洗一下,然后加入1勺食用盐浸泡5分钟左右
第三步,准备少许的青红椒,洗净后切成小粒备用,不喜欢的也可以不放,主要是为了颜色好看
第四步,锅里放入适量清水,煮沸后将莲藕倒进去,加入少许食用油煮1分钟左右
第五步,煮好的莲藕倒出来沥干水分,注意不要被烫到了
第六步,锅里放入少许食用油,放入蒜粒小火炒香,再加入1大勺豆瓣酱炒出红油
第七步,将莲藕倒入锅中,快速翻炒,让莲藕均匀裹上豆瓣酱
第八步,加入适量生抽,少许老抽翻炒上色,老抽放一点点就好
第九步,加入适量食用盐调味,放一点点白糖提鲜,最后放入青红椒粒翻炒几下即可出锅,可适当撒上葱花
当然,喜欢吃酸辣口味的的可以放点香醋进去,立马变成酸辣藕丁了
精彩评论