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雄鱼头怎么做好吃呢??

优艾设计网_电脑技术雄鱼头怎么做好吃?雄鱼头炖豆腐的做法,雄鱼头炖豆腐怎么做好吃
360U2500510567 2021-07-31 22:05

鱼头炖豆腐 原料: 原 料:胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱、姜、蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法: (1)将鱼头收拾干净,中间切开;葱、姜、蒜切片;豆腐切成适当长条。(2)将油烧热,放入鱼头稍炸,捞出沥油;余油爆香葱片、姜片优艾设计网_平面设计、蒜片,烹入料酒、酱油,加入适量开水,再放入鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉,烧开后,将豆腐下锅,小火慢炖,待烧透后,取出鱼头放入盘中,汤汁烧开后,水淀粉勾芡,烧透,浇入盘中即可。 特点: 肉质滑润,入口醇香。


135****5857 2021-07-31 2优艾设计网_Photoshop交流2:08

鱼头炖豆腐 原料: 原 料:胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱、姜、蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法: (1)将鱼头收拾干净,中间切开;葱、姜、蒜切片;豆腐切成适当长条。(2)将油烧热,放入鱼头稍炸,捞出沥油;余油爆香葱片、姜片、蒜片,烹入料酒、酱油,加入适量开水,再放入鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉,烧开后,将豆腐下锅,小火慢炖,待烧透后,取出鱼头放入盘中,汤汁烧开后,水淀粉勾芡,烧透,浇入盘中即可。 特点: 肉质滑润,入口醇香。


宋佳璐 2021-07-31 22:09

主料雄鱼头半个 辅料姜1块蒜1粒葱适量盐适量蒸鱼豉油适量
步骤
清蒸雄鱼头的做法步骤11.准备好雄鱼头。
清蒸雄鱼头的做法步骤22.姜切丝。
清蒸雄鱼头的做法步骤33.雄鱼头切块,加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。
清蒸雄优艾设计网_PS论坛鱼头的做法步骤44.腌好的鱼头摆在盘里。
清蒸雄鱼头的做法步骤55.上锅大火烧开蒸7分钟左右。
清蒸雄鱼头的做法步骤66.蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。
清蒸雄鱼头的做法步骤77.热锅煎香姜、蒜。
清蒸雄鱼头的做法步骤88.加入葱花一起煎。
清蒸雄鱼头的做法步骤99.加入蒸鱼豉油调成汁。
清蒸雄鱼头的做法步骤1010.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅。


大侠睡着了 2021-07-31 22:11

1:鱼头半只,用盐搓洗优艾设计网_PS论坛干净。
2:放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟。
3:紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜丝、葱段。
4:上锅蒸10分钟即可。
5:取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁,重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油。
6:炒锅把食用油烧热,然后淋入鱼头面上即可。


万博 优艾设计网_设计圈 2021-07-31 22:20

雄鱼头炖豆腐怎么做好吃
http://jingyan.baidu.com/article/e52e3615a5be8840c60c51c0.html


Gakki系努力 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-31 22:24

1:鱼头半只,用盐搓洗干净。
2:放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟。
3:紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜丝、葱段。
4:上锅蒸10分钟即可。
5:取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁,重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油。
6:炒锅把食用油烧热,然后淋入鱼头面上即可。


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