凉拌蒜苔怎么做好吃啊??
360U3079369739 2021-07-31 07:08 不仅没有害,而优艾设计网_PS问答且对身体有好处。
营养功效
蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
1、杀菌作用。
蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
2、通便防痔。
蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜薹,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。
蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
庞博 2021-07-31 07:09 麻辣蒜苔的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开优艾设计网_平面设计胃食谱
口味:麻辣味 工艺:拌 麻辣蒜苔的制作材料:主料:蒜苔500克
调料:花椒粉1克,辣椒油10克,盐3克 麻辣蒜苔的特色:菜色翠绿,麻辣鲜香,脆嫩爽口。 教您麻辣蒜苔怎么做,如何做麻辣蒜苔才好吃1.先将蒜苔择洗干净,切成段,用开水焯一下,捞出后沥净水分,装盘。
2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜苔上拌匀即可食用。 麻辣蒜苔的制作要诀:蒜苗又称为蒜苔。
小帖士-健康提示:
蒜苔含有丰富的糖类、维生素C、胡萝卜互、维生素B、钙、铁、钾以及大量纤维素。
侯祥红 2021-07-31 07:12 优艾设计网_在线设计 蒜苔是一种蔬菜,在蒜的基础上生长出来的!
吃多了可能对胃有些影响的,例如出现烧心,恶心,想吐!
指导意见:
一次吃多基本对身体没什么不良影响的!
毕竟是蔬菜,不是药物!
麽麽茶兮 2021-07-31 07:19 【优艾设计网_设计营养成分】:
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。
精彩评论