炒甘蓝菜怎么做好吃呢？？
炒甘蓝菜怎么做好吃？甘蓝怎么做好吃，和什么一起优艾设计网_设计百科炒好吃
qkoufu5232 2021-07-30 13:05 优艾设计网_电脑技术 材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油
做法：
1.首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用
2.其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
3.接下来就是炒了，点火，等锅热了之后，放上适量的花生油，记住花生油一定要热了之后才能够放辣椒，这样炒出来的菜才不会有生油的味道，才好吃。
4.放上辣椒炒一会儿，等辣椒的香气出来之后，在倒上之前切好的紫甘蓝，翻炒一会，稍微翻炒一会儿之后，就可以适量的放一些酱油、醋，记住，醋一定不能放的太晚，之前做的做出了不好吃，就是因为醋放晚了，或者直接没有放醋。
5.这样炒一会儿，快出锅的时候放盐适量，一盘香气四溢的紫甘蓝就做好了。本人亲身经验，做出来的紫甘蓝，微辣，微酸，口感也是脆脆的，又不会觉得是不熟的原因，大家可以试一下的。
郭东东 2021-07-30 13:06 优艾设计网_设计百科 炒甘蓝菜的做法
1.将甘蓝菜切块儿
2.炒锅放油，葱花炝锅放入甘蓝
3.翻炒3分钟，加入酱油
4.然后再翻炒2分钟，加入盐，即可
你神经病a 2021-07-30 13:09 优艾设计网_Photoshop交流
门户名叫 2021-07-30 13:12 主料：圆白菜300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
素炒圆白菜
清香脆嫩，鲜咸爽口。
教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；优艾设计网_设计百科
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
一只小小鱼Y 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-30 13:13
Aomr心渃相依 2021-07-30 13:15 凉拌！沙拉也可以
1：切丝，最好加入点绿色尖椒（就是辣椒拉）丝（作用：提味）
2：投凉，就是扔到凉水里洗洗（投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却）
3：调汁，在小碗里加入醋（初学者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齐手沿为宜），辣油（别说没有，如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点，注意不要过多，否则就没醋味了），香油，盐，蒜（当然要把蒜打成溶，不懂溶？就是把蒜剁碎了！）PS：我个人口味比较喜欢再加点“天津蒜容辣酱”呵呵
4：拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀（我个人喜欢直接用手拌，方便，快捷，呵呵，记的先用天狮牌果梳洗手，哈哈）
5：OK，可以吃了，但是做为制作者，你最好先尝尝，如果咸了酸了就加少量的优艾设计网_设计百科水，再加点味精。当然，还有最最重要的第六步！
素炒紫甘蓝
原料：紫甘蓝500克。
调料：白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。
制法：1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
物点：菜色鲜艳紫红，油光发亮，口感清脆。
红泡菜
原料：紫甘蓝200克，胡萝卜50克，青甜椒50克，芹菜100克。
调料：白醋、精盐、味精、香油各适量。
制法：将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净，切成条，芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出，然后在沸水中加点白醋，把紫甘蓝快焯一下即捞出，共放盘内，沥去水；放盐、味精、白醋、香油拌匀即成
菜名：糖醋紫甘蓝
【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
【特点】红白相映，酸辣甜脆。
甘蓝可以1拌色拉：将甘蓝切碎，再放入其他几种食物，加入色拉酱和橄榄油；
2在锅里煸炒后出锅，里面可以再加一些肉丝等你喜欢吃的东西；
3可以将甘蓝煮熟放入面条中作辅料；
qkoufu5232 2021-07-30 13:05 优艾设计网_电脑技术 材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油
做法：
1.首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用
2.其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
3.接下来就是炒了，点火，等锅热了之后，放上适量的花生油，记住花生油一定要热了之后才能够放辣椒，这样炒出来的菜才不会有生油的味道，才好吃。
4.放上辣椒炒一会儿，等辣椒的香气出来之后，在倒上之前切好的紫甘蓝，翻炒一会，稍微翻炒一会儿之后，就可以适量的放一些酱油、醋，记住，醋一定不能放的太晚，之前做的做出了不好吃，就是因为醋放晚了，或者直接没有放醋。
5.这样炒一会儿，快出锅的时候放盐适量，一盘香气四溢的紫甘蓝就做好了。本人亲身经验，做出来的紫甘蓝，微辣，微酸，口感也是脆脆的，又不会觉得是不熟的原因，大家可以试一下的。
郭东东 2021-07-30 13:06 优艾设计网_设计百科 炒甘蓝菜的做法
1.将甘蓝菜切块儿
2.炒锅放油，葱花炝锅放入甘蓝
3.翻炒3分钟，加入酱油
4.然后再翻炒2分钟，加入盐，即可
你神经病a 2021-07-30 13:09 优艾设计网_Photoshop交流
炝炒甘蓝
食材用料
紫甘蓝半个 姜2片 葱适量 盐4g 食用油适量 鲜酱油适量 醋2小勺相克食物 糖1小勺相克食物
炝炒甘蓝的做法
1.紫甘蓝洗净，撕成小块儿。
2.葱姜切丝。
3.所有调味料放入一个碗里，调成碗汁。
4.热锅凉油，油温升高后放入姜丝翻炒再放入葱丝翻炒爆香。
5.放入紫甘蓝大火翻炒。
6.大火炝炒紫甘蓝炒至变软。
7.放入碗汁翻炒均匀，关火。
门户名叫 2021-07-30 13:12 主料：圆白菜300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
素炒圆白菜
清香脆嫩，鲜咸爽口。
教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；优艾设计网_设计百科
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
一只小小鱼Y 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-30 13:13
番茄炒甘蓝的家常做法
主料：甘蓝一半，番茄大的一个
番茄炒甘蓝的做法步骤
1甘蓝拔好
2洗净切丝
3番茄切块
4蒜切片
5蒜爆香
6炒番茄
7放入甘蓝，撒入生抽
8盖盖焖5分钟
9出盘
Aomr心渃相依 2021-07-30 13:15 凉拌！沙拉也可以
1：切丝，最好加入点绿色尖椒（就是辣椒拉）丝（作用：提味）
2：投凉，就是扔到凉水里洗洗（投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却）
3：调汁，在小碗里加入醋（初学者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齐手沿为宜），辣油（别说没有，如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点，注意不要过多，否则就没醋味了），香油，盐，蒜（当然要把蒜打成溶，不懂溶？就是把蒜剁碎了！）PS：我个人口味比较喜欢再加点“天津蒜容辣酱”呵呵
4：拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀（我个人喜欢直接用手拌，方便，快捷，呵呵，记的先用天狮牌果梳洗手，哈哈）
5：OK，可以吃了，但是做为制作者，你最好先尝尝，如果咸了酸了就加少量的优艾设计网_设计百科水，再加点味精。当然，还有最最重要的第六步！
素炒紫甘蓝
原料：紫甘蓝500克。
调料：白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。
制法：1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
物点：菜色鲜艳紫红，油光发亮，口感清脆。
红泡菜
原料：紫甘蓝200克，胡萝卜50克，青甜椒50克，芹菜100克。
调料：白醋、精盐、味精、香油各适量。
制法：将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净，切成条，芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出，然后在沸水中加点白醋，把紫甘蓝快焯一下即捞出，共放盘内，沥去水；放盐、味精、白醋、香油拌匀即成
菜名：糖醋紫甘蓝
【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
【特点】红白相映，酸辣甜脆。
甘蓝可以1拌色拉：将甘蓝切碎，再放入其他几种食物，加入色拉酱和橄榄油；
2在锅里煸炒后出锅，里面可以再加一些肉丝等你喜欢吃的东西；
3可以将甘蓝煮熟放入面条中作辅料；
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