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晒干的大虾怎么做好吃啊??

晒干的大虾怎么做好吃优艾设计网_平面设计?晒干的对虾怎么做?
名侦探柯南6 优艾设计网_设计模板 2021-07-30 02:03

晒干的虾干是生的,可以做虾干炒肉。

准备材料:

虾干15个、猪肉适量、盐2克、料酒2勺、酱油1勺、红辣椒5个、油适量。

具体步骤:

1、先把猪肉切成大小相同的块状,加入盐腌制一会。

2、虾干洗一下,过一下水就好。

3、辣椒切碎,备用。

4、先爆炒肉,盛出来。

5、在爆炒虾,然后把肉一起爆炒,放点料酒辣椒去味,待香味出来再放酱油。

6、成品。


冰糖兔梅梅儿 2021-07-30 02:06

优艾设计网_电脑技术 一般大个头干虾可以当做零食吃。
如果是那些小小的干虾的话,
一般做汤用。
或者拿酒,泡软后,蒸一下,然后再做菜用。
可以和肉米,香菇,火腿丝一起煮汤以后,
放入豆干丝。做成大煮干丝,非常美味。


纳兰姓兰 2021-07-30 02:07

晒干的对虾做法如下:

蒸对虾干

步骤


1.准备对虾干,用水冼一下,剥皮

2.这是剥了皮的样子,干的皮比较好剥,个别不好剥的不用完全剥干净

3.将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时

优艾设计网_Photoshop论坛

4.准备辅料,取干的香菇泡发

5.黄花菜泡软。五花肉切片。

6.这是泡好的虾仁,清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用

7.加入少许酱油或生抽到泡虾中

8.加入少许料酒和一点点盐

9.放入泡发的黄花菜

10.将香菇切丝,放入

11.将五花肉片放入

12.最后洒上葱花,放入锅中蒸30-40分钟

13.对虾干出锅了

小贴士

1、泡虾水不要倒掉,要一起用,这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸

3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料,比如豆腐,木耳,总之,要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短,否则不入味。至少也要半小时以上。


Fictitous 2021-07-30 02:08

生的,虾干是新鲜活虾直接晒干成为虾干,虾干清蒸,做法如下:

食材:虾干230克,小葱1根,生抽2汤匙,料酒1汤匙,生姜1块。

一、提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟,把虾干泡发。

二、虾干泡好之后,剥去虾壳和虾头,留虾仁备用。

三、将清理优艾设计网_PS百科好的虾干,放入一个盘子里面铺平,然后将姜丝撒到虾仁上面,再起蒸锅。

四、大火蒸5分钟,淋入2汤匙的生抽。

五、然后搅拌均匀,再撒上适量的葱花点缀提香即可。

参考资料来源:百度百科-虾干


等你美好 2021-07-30 02:12

晒干的对虾做法如下:

蒸对虾干

步骤


1.准备对虾干,用水冼一下,剥皮

2.这是剥了皮的样子,干的皮比较好剥,个别不好剥的不用完全剥干净优艾设计网_设计百科

3.将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时

4.准备辅料,取干的香菇泡发

5.黄花菜泡软。五花肉切片。

6.这是泡好的虾仁,清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用

7.加入少许酱油或生抽到泡虾中

8.加入少许料酒和一点点盐

9.放入泡发的黄花菜

10.将香菇切丝,放入

11.将五花肉片放入

12.最后洒上葱花,放入锅中蒸30-40分钟

13.对虾干出锅了

小贴士

1、泡虾水不要倒掉,要一起用,这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸

3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料,比如豆腐,木耳,总之,要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短,否则不入味。至少也要半小时以上。


选择历史的人类 2021-07-30 02:12

这次给大家分享2道虾干美味快手菜,省时又好吃,喜欢吃虾的朋友快收藏吧!

虾干泡面
虾干+泡面,是懒人吃货们很喜欢的吃法。几分钟就可以搞定一碗海鲜泡面,加了虾干之后,这优艾设计网_Photoshop交流碗泡面立马变得汤鲜味美,让原本没有营养的泡面摇身一变成了一碗很有料的汤面。

食材:

一包泡面,虾干5-8只,香菇3颗,鸡蛋1个,青菜几根。

做法:

1、先煎一个荷包蛋,当然更方便的做法是,你可以直接把鸡蛋打进面汤里。

2、不粘锅放一点油,先把虾干炒一炒,炒到变色之后加入香菇煸香,倒入一大碗水,加入泡面调料包,大火煮开。

3、水开后加入面饼煮2-3分钟,最后把青菜加进去煮到断生,加入荷包蛋就可以开吃了!

超级快手,又比普通泡面好吃N倍的虾干泡面料足味美,嗦一口面条,吃一只虾干,喝一口面汤,简直美滋滋到不想说话,只想把这碗泡面一口闷~

香辣虾干
香辣可口,超级下饭的香辣虾干,可以是你的夜宵或者下酒菜~用虾干做的香辣虾干,虾肉会比鲜虾多了一股弹牙劲,越嚼越过瘾!

食材:

虾干200克、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒等。

做法:

1、先把虾干清洗干净,可以适当泡一下;

2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切丝,香菜切小段备用,先把小米椒、大蒜和生姜下锅煸香,加入花椒和一勺豆瓣酱,大火炒香,然后倒入虾干翻炒一会;

3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖,翻炒均匀。(白糖可以根据自己的喜好选择加与不加)

4、倒入半碗清水,盖上锅盖小火焖5分钟,最后撒上香菜和白芝麻,大火收汁即可出锅享用~

馋人的香辣虾干,吃一口,忍不住连虾壳都要嗦上几嗦,虾肉饱满,吃起来弹韧有嚼劲,香辣中带着一点点麻,绝对的下饭海鲜菜,配着白米饭或者配点小酒喝,最适合不过了。喜欢吃虾的朋友,可以回家试试哦!


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