蛋黄炒玉米粒的做法?
蛋黄炒玉米粒的做法是比较简单的,把所有的食材都准备好,按照步骤就可以把蛋黄炒玉米粒做出来,是非常容易操作的。
首先准备食材:玉米1根、蛋黄3个、淀粉适量、食用油适量、黄油少许、白砂糖适量、盐适量
蛋黄炒玉米粒的做法:
1、把玉米清洗干净,然后放入锅中煮熟,沥干水分备用。
2、取一个碗,倒入淀粉,趁热让玉米粒滚满淀粉。
3、分多次把玉米粒加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀。
4、锅中倒入一些食用油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。
5、把之前锅里的油倒出,用厨房用纸擦干净,重新开火,放入少许黄油,三个咸蛋黄,翻炒至起泡泡。
6、加入玉米粒翻炒,优艾设计网_设计LOGO让玉米粒沾满蛋黄,最后加入适量的糖和盐调味,这样蛋黄炒玉米粒就好了。
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