夏天煲什么汤去湿气 大力推荐六款汤品?
夏天煲什么汤去湿气
夏天和雨季很热,所以很多人容易潮湿和不适,所以我们不妨试试这些推荐给大家的除湿汤。
一、百合绿豆汤
配料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
练习:
1.绿豆和百合洗净,一起放在砂锅里
2.加入适量的水,大火烧开
3.关小火,把绿豆和百合煮烂
4.最后,加入冰糖
功效:清热解暑。它用于在炎热的夏天容易心烦、口渴和出汗的人。还可用于防治中暑和头晕。百合性微寒,有清火润肺安神的功效。绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压的功效,是湿热体质人群的天然药物。优艾设计网_设计客
二、冬瓜海带鲫鱼汤
食材:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。
练习:
1.将所有材料洗净,将冬瓜切成小块
2.鱿鱼在油锅两面煎至微黄后,与海带冬瓜一起放入锅中
3.加入适量虾皮
4.大火烧开后,转小火炖大约一个半小时,用少许盐调味。
功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦;海带味咸寒,具有软坚散结、消炎平喘、利尿、去脂、降血压等功效。鲫鱼具有健脾利湿、中焦开胃、活血通络、温中的功效。此方祛暑祛湿效果显著,大多数人都可以食用。
三、淮山排骨汤
配料:胡爱山30克、刺石15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克、排骨200克
练习:
1.先将胡爱山浸泡在水中,将扁豆和薏苡仁放入锅中煎至微黄,用清水洗净根部、北芪和白术
2.排骨洗净,切成块
3.将所有食材放入汤锅,中火煮一个半小时,最后加盐调味。
功效:此汤健脾醒胃,祛湿抗疲劳,尤其是脾虚湿重,神疲乏力者。
四、荷叶冬瓜薏米老鸭汤
配料:冬瓜、荷叶、老鸭、薏米、扁豆
练习:
1.冬瓜去皮洗净,切成小块;荷叶洗净,晾干水分
2.糯米和扁豆洗净;
3.把老鸭子洗干净,剁成大块。
4.然后把冬瓜、荷叶、糯米、扁豆、老鸭放入瓦罐中
5.倒入适量清水,大火烧开,中火煮约1小时。
6.加入适量的盐调味食用
功效:荷叶具有清热利湿、养发清阳、凉血止血等功效。扁豆薏米能促进水湿,冬瓜能清热,老鸭能滋阴养血,益胃生津。熬成汤喝,既能清热利湿,又益胃生津。
五、薏米赤小豆汤
配料:薏米、红豆、切片糖
练习:
1.糯米和红豆洗净2小时
2.锅里的食材烧开,然后继续煮2个小时。
精彩评论