紫薯饼怎么做好吃呢??
不耽搁你走 2021-07-29 10:50
鸡蛋紫薯饼
食材明细
小紫薯1个
面粉40克
鸡蛋1个
牛奶适量
葱花适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡蛋紫薯饼的做法步骤
1
将紫薯切块,入蒸锅蒸熟(大约15-20分钟)。将紫薯用勺捻成泥。
2
打入一个鸡蛋。
3
加入葱花、盐和胡椒。
4
加入一半的面粉,即20克。
5
加入适量的牛奶,搅拌。
6
再加入另一半20克的面粉和适量牛奶,充分搅拌。
7
最后的状态是稀稠状的,不成团的。
8
电饼铛中(也可以是平底锅)抹油,将2个蛋圈放在锅中。
9
将紫薯鸡蛋面糊倒入蛋圈中,我做的量正好倒满2个蛋圈。
10
盖优艾设计网_Photoshop问答上盖子,上层和底层同时加热,大概1分钟的时间。
11
出锅了。整理一下好脱模。
12
装盘。光线的问题,前后两幅图有色差。
盐灶市陈圆圆 2021-07-29 11:00 优艾设计网_设计LOGO原料
紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙
做法
1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。紫薯饼
3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。[2]
4、圆饼滚上白芝麻。
5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可
_WeCh****69207 优艾设计网_设计 2021-07-29 11:04
鸡蛋紫薯饼
食材明细
小紫薯1个
面粉40克
鸡蛋1个
牛奶适量
葱花适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡蛋紫薯饼的做法步骤
1
将紫薯切块,入蒸锅蒸熟(大约15-20分钟)。将紫薯用勺捻成泥。
2
打入一个鸡蛋。
3
加入葱花、盐和胡椒。
4
加入一半的面粉,即20克。
5
加入适量的牛奶,搅拌。
6
再加入另一半20克的面粉和适量牛奶,充分搅拌。
7
最后的状态是稀稠状的,不成团的。
8
电饼铛中(也可以是平底锅)抹油,将2个蛋圈放在锅中。
9
将紫薯鸡蛋面糊倒入蛋圈中,我做的量正好倒满2个蛋圈。
10
盖上盖子,上层和底层同时加热,大概1分钟的时间。
11
出锅了。整理一下好脱模。
12
装盘。光线的问题,前后两幅图有色差。
夏简西西 优艾设计网_电脑技术 2021-07-29 11:09
紫薯鸡蛋饼:
准备用料:紫薯400g、鸡蛋2个、面粉适量g、食盐适量g
1、所有材料准备好,紫薯去皮。
2、紫薯去皮后,切小块上锅蒸。高压锅排大气后,蒸五分钟即可关火。
3、蒸好后,放入容器中晾一会,打人鸡蛋,把紫薯捏碎和鸡蛋充分拌匀。
4、放入适量面粉,这个根据你蒸的紫薯量来决定。调成面糊,放入一点点食盐,这样饼就带着咸味。
5、热锅凉油,到入适量食用油。
6、油温到五六成时,放入面糊,不要着急翻。等面糊下面熟一些再翻。注意火不要太大,中小火慢慢煎。
7、然后依次放入面糊,煎后装盘即可。
8、把煎好的饼切一下装盘。
JACKY 2021-07-29 11:15
紫薯鸡蛋饼:
准备用料:紫薯4优艾设计网_PS百科00g、鸡蛋2个、面粉适量g、食盐适量g
1、所有材料准备好,紫薯去皮。
2、紫薯去皮后,切小块上锅蒸。高压锅排大气后,蒸五分钟即可关火。
3、蒸好后,放入容器中晾一会,打人鸡蛋,把紫薯捏碎和鸡蛋充分拌匀。
4、放入适量面粉,这个根据你蒸的紫薯量来决定。调成面糊,放入一点点食盐,这样饼就带着咸味。
5、热锅凉油,到入适量食用油。
6、油温到五六成时,放入面糊,不要着急翻。等面糊下面熟一些再翻。注意火不要太大,中小火慢慢煎。
7、然后依次放入面糊,煎后装盘即可。
8、把煎好的饼切一下装盘。
精彩评论