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椒盐虾的做法?

干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香,而后倒入石臼中研磨成粉,加入一茶匙盐,搅拌均匀,装碗备用,碗里倒入面粉和米粉,搅拌均匀备用。

用盐腌制大虾,然后糊上米面粉,下热油锅炸至金黄。

捞出撒上椒盐,搅拌均匀,装盘撒配菜。

调好蘸料,完成。

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