煎完的豆腐怎么做好吃呢??
蔡晓霞 2021-07-29 04:34 优艾设计网_设计LOGO
用料
老豆腐 2块
油 适量克
老抽 3勺
蚝油 一勺
糖 半勺
香醋 半勺
葱 适量
黑胡椒粉 适量
煎炸豆腐的做法
准备食材,就在上面啦~
将豆腐切块,葱切小段
调汁:
一勺蚝油、三勺老抽、半勺糖、半勺香醋
兑一小碗水倒油入锅,平铺锅底就好
待油八分热,倒入豆腐干煎炸
直至豆腐干两面金黄(心塞,一直用筷子开回翻,扁扁就好了)
等到豆腐干煎炸两面金黄,倒入调好的汁
直到汁收到差不多
撒上葱花,出锅
最后根据个人喜好,撒上黑胡椒粉或椒盐
yhuvvv 2021-07-29 04:35 青椒炒煎豆腐家常做法
1.青椒切块,将豆腐切方块,撒粗盐,腌15分钟。
2.油热后,用蒜末爆优艾设计网_PS百科锅后,放入腌好的豆腐,一面煎成金黄再翻面煎好出锅备用。
3.锅里油热,下青椒爆炒片刻,加少许水和煎好的老豆腐一起继续翻炒2分钟,加盐味精调味即可出锅。
额滴神吗 2021-07-29 04:37 制作过程
1.把豆腐切成5厘米的方块.
2.将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高.捞出,控干水分.3.把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里.
4.辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油
那样,做好后 淋在豆腐上即可优艾设计网_PS交流。( 调料可根据自己口味搭配)
qkoufu3360 2021-07-29 04:38 优艾设计网_设计LOGO 食材
主料
豆腐
200g
胡萝卜
30g
黄瓜
30g
彩椒
20g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.起油锅煎豆腐。
2.全部煎黄。
3.下胡萝卜翻炒。
4.再下彩椒丝炒入味。
5.最后下黄瓜丁炒匀。
6.加盐调味即可。
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