煮挂面又快又好吃的方法?
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面优艾设计网_设计、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
原料:
三分之一挂面[一斤装],水,炒锅。
方法:
这是一斤装的挂面,用三分之一挂面,将炒锅水放上三分之二。
炒锅的水烧开,将备好的挂面放入沸水中,用竹筷子来回翻。
将炒锅盖盖上,烧开3分钟闭火,焖上3分钟,将炒锅盖打开,煮挂面向上凸起就熟了。
炒锅煮好挂面后,就将炉或关闭,用小饭盆盛上煮熟的秒面条。
用炒锅煮挂面就要先将水放适量,煮出的面汤用瓷盆盛上,在吃饭时候喝。
煮挂面又快又好吃,就是要备好要煮的挂面和水,用凉水来煮挂面,有汤水,这样面条最好吃。
这就是用最短点时间煮出好吃的面条。
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