金针菇番茄汤的做法大全？

金针菇番茄汤的做法大全

金针菇番茄汤味道鲜美，尤其是煮熟的金针菇。晚上喝这个汤不容易长胖，同时还能养胃，所以早上或者晚上在家做这个汤治疗胃。

做法一

优艾设计网_电脑技术 用料：小番茄切四瓣200克，金针菇洗净切中间200克，鸡蛋打匀1-2个，洋葱剁1根，大蒜剁3瓣，高白醋1汤匙，白糖1茶匙，淀粉加水拌匀，白胡椒粉3茶匙。

做法：

1、西红柿，切4瓣。葱和蒜切丝。

2.将金针菇搓开，洗净，分成两段备用。

3.搅拌鸡蛋，放在一边。

4.加入2汤匙油，燃烧5分钟。

5.加入洋葱，用小火翻炒大蒜。加入番茄，翻炒至番茄变成酱汁。加入700毫升水煮沸，加入洗净的金针菇。

6.加入金针菇烧开，加入白醋、糖、白胡椒粉和盐。

做饭做饭。

7.撒上葱花。

小贴士

如果喜欢酸甜口味，可以适当加入白醋和白糖。

做法二

用料：金针菇100克，西红柿80克，面粉300克，油适量，盐适量，鸡蛋1个。

做法：

1.金针菇去根洗净。

2.两个鸡蛋。

3.把鸡蛋打成液体。

4.洗西红柿。

5.在锅里放油。

6.把西红柿切成条状。

7.往火锅里倒一点花生油。

8.油热后，倒入西红柿翻炒。继续尽快翻炒，以获得更多的汁液。

9.然后倒入金针菇翻炒。

10.往锅里倒水，开始慢慢煮。

11.挖一勺白面倒入碗中。

12.面粉中加入适量清水，搅拌均匀成面糊。

13.煮6个。可以左右倒入鸡蛋和面糊，继续快速搅拌。

14.往碗里倒不到香油就可以喝汤了。

做法三

用料：瘦肉(130克)、西红柿(3个)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、欧芹粉(1磅)、大蒜(1磅)、生粉(1磅)、油(1磅)、鸡粉(1磅)、大蒜。

做法：

1.瘦肉切片，加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙料酒，拌匀，腌制15分钟。

2.番茄带蒂，切成花瓣；金针菇去根撕成小块；将鲜木耳去根，切成丝。

3.烧2汤匙油，炒蒜蓉，放入番茄块翻炒2分钟。

4.倒入木耳丝，加入1汤匙料酒，与西红柿一起翻炒1分钟，倒入2碗清水大火烧开，小火煮5分钟。

5.倒入腌制好的瘦肉片，搅拌均匀。煮到肉变白。加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。