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秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱大全?

秋天喝什么汤好

秋天喝什么汤?以下秋季滋补汤用料简单,烹饪方便。秋天喝滋阴润燥的饮料对健康非常有益。

一、百合莲子瘦肉汤

百合是润肺安神、美容抗癌的滋补产品。秋天吃有滋阴润肺的功效。莲子富含矿物质,具有养心益肾、健脾和胃的功效。这汤还搭配了一点枸杞和瘦肉,补肾,增加蛋白质的摄入。是秋季滋阴润燥的健康汤。

材料:干莲子50克,百合20克,瘦肉100克,肉汤600毫升,生姜5克,盐2克,淀粉1克,食用油2毫升,少许枸杞和香油1毫升。

做法:

1、瘦肉和薄片,百合洗净掰成小块。

2.瘦肉切片要用淀粉和食用油腌制15分钟。

3.将高汤、姜片、去核莲子放入砂锅中煮至莲子软熟。

4.放入瘦肉煮5分钟,放入百合煮2分钟,撒上枸杞,加盐调味优艾设计网_设计LOGO,关火。

二、五行蔬菜煲汤

60克材料:胡萝卜、100克白萝卜、100克牛蒡、3个干蘑菇、50克白萝卜叶、700%水和1茶匙盐。

做法:

1.红白萝卜用头和皮洗净,切成小块;牛蒡去皮洗净切片,备用

2.干香菇泡软,沥干水分;白萝卜叶洗净,切成粗块。

3.将所有食材、水、调味料放入电锅,按下“煮”键,煮至开关跳开。

三、佛手瓜萝卜花生汤

材料:佛手瓜4个,去皮,猪胗1公斤,红皮花生3/4杯,洗净,胡萝卜2个,去皮,水约2升。

做法:

1.将佛手切成两半,去掉核,然后将一半切成4份。胡萝卜切段,猪胗沥干(约5分钟)备用。

2.倒入约2升水烧开,加入所有食材煮15分钟,转文火煮1个半小时,加盐调味。

四、霸王花罗汉果清心润肺汤

当气候变化时,人体不可避免地会感到不舒服,比如咳嗽。执法者罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴消燥的功效,非常适合换季和气候干燥的时候经常食用。

材料:霸王花、罗汉果、玉竹、扁豆、杏仁、红枣、排骨约500克。

做法:

1.将汤洗净,用清水浸泡30-60分钟左右。

2.选择500克左右的新鲜排骨,洗净后放入锅中。加入清水,直到排骨被水覆盖。水开后,用大火煮约1.5分钟。当火关了,排骨会被捡起来。

3.然后把泡好的汤和排骨放入汤锅,大火煮30分钟。

4.小火煮1-2小时后,可以根据大家的喜好享用清心润肺的执法者罗汉果汤。

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