紫薯面粉怎么做好吃呢？？

紫薯面粉怎么做好吃？优艾设计网_PS论坛紫薯和白面怎么做好吃

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_WeCh****38047 2021-07-28 00:01

紫薯饼简单易做，入口香甜，是早餐或下午茶的很好选择。紫薯饼做起来比较简单，口感香甜软糯，可以当早餐，也可以当做日常的主食来吃。至于用糯米好吃还是用面粉好吃，完全是个人口感的问题，个人感觉用糯米相对更好一些，因为吃起来非常的软糯，当然用糯米相对要做起来麻烦一些。

主料：紫薯一只、糯米粉适量。

1、紫薯蒸熟后，去皮、捣烂后备用。

2、将糯米粉和白糖混合，把捣烂优艾设计网_PS论坛的紫薯放入混合粉中搅匀，在搅拌过程中，可以尝试着加水，一边搅拌一边加，不要一次性加太多水。
3、用手将搅拌匀的混合物进行揉搓，将其搓成比较光滑的面团。如果搓的过程中感觉比较黏的，还可以在手掌中沾一些油。
4、面团搓好后，从大面团中揪起比鸽蛋大一些的小面团，先搓圆再压扁，做成圆形的面饼。然后在平底锅中放油，开火烧热后，调成小火。
5、将面饼放入其中煎，煎的过程中可以小心移动面饼，防止粘锅或者煎焦;煎完一面再煎一面。
注意事项
糯米团子比较软，不好成形，如果特别在乎形状的话，可以在加水前在糯米粉中加入一些面粉(当然不能太多)，可以很好的帮紫薯饼保持形状。

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_CFT****85353 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-28 00:04

只有面粉的话，想要做紫薯饼，肯定是做不出来的，因为你必须要有紫薯掺杂面粉在一起做才可以，如果用面粉来做紫薯饼的话，可以通过调色或者放一些化学色料来改变

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qkoufu3917 2021-07-28 00:12

准备材料：紫薯200g、白芝麻适量、面粉300g、水适量
制作步骤：
1、紫薯蒸熟捣成泥，可加适量蜂蜜或者牛奶。
2、面粉，加7-8度的水，搅拌优艾设计网_PS百科至絮状。
水不要一次性加入，少量的加。
3、加入30g紫薯泥。
4、揉成面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟。
5、面团均分成两份。
6、再均分成六小块。
7、擀薄。
8、放入20g左右的紫薯泥。
9、揉成圆形。
10、再擀扁，粘少许白芝麻。
11、锅内加入少量油，放入紫薯饼。
12、直到两面都煎熟，饼鼓起来了就可以了。
13、成品图。

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zj2895417312 2021-07-28 00:17

紫薯饼简单易做，入口香甜，是早餐或下午茶的很好选择。紫薯饼做起来比较简单，口感香甜软糯，可以当早餐，也可以当做日常的主食来吃。至于用糯米好吃还是用面粉好吃，完全是个人口感的问题，个人感觉用糯米相对更好一些，因为吃起来非常的软糯，当然用糯米相对要做起来麻烦一些。

主料：紫薯一只、糯米粉适量。

1、紫薯蒸熟后，去皮、捣烂后备用。

2、将糯米粉和白糖混合，把捣烂的紫薯放入混合粉中搅匀，在搅拌过程中，可以尝试着加水，一边搅拌一边加，不要一次性加太多水。
3、用手将搅拌匀的混合物进行揉搓，将其搓成比较光滑的面团。如果搓的过程中感觉比较黏的，还可以在优艾设计网_设计手掌中沾一些油。
4、面团搓好后，从大面团中揪起比鸽蛋大一些的小面团，先搓圆再压扁，做成圆形的面饼。然后在平底锅中放油，开火烧热后，调成小火。
5、将面饼放入其中煎，煎的过程中可以小心移动面饼，防止粘锅或者煎焦;煎完一面再煎一面。
注意事项
糯米团子比较软，不好成形，如果特别在乎形状的话，可以在加水前在糯米粉中加入一些面粉(当然不能太多)，可以很好的帮紫薯饼保持形状。

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李祥均 2021-07-28 00:17

材料
A新鲜淡水鱼（草鱼、鲤鱼、乌鱼都可以，不建议用鲫鱼，因为刺多）。。。
B紫苏、姜片
C青椒和红辣椒
做法
1、将鱼切成块，用清水清洗一下，滤干后用盐腌半小时左右。。。
2，锅中倒入香油，稍许多一些，香油不再冒泡以后，将鱼一块一块放入锅中煎。。
3.待鱼煎出香味以后倒入开水，开水以没过鱼为标准
4、水开以后放入材料B，煮5-10分钟左右
5优艾设计网_Photoshop论坛，在出锅1前两分钟放入材料C。

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九百万块砖头 2021-07-28 00:17

准备材料：紫薯200g、白芝麻适量、面粉300g、水适量
制作步骤：
1、紫薯蒸熟捣成泥，可加适量蜂蜜或者牛奶。
2、面粉，加7-8度的水，搅拌至絮状。
水不要一次性加入，少量的加。
3、加入30g紫薯泥。
4、揉成面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟。
5、面团均分成两份。
6、再均分成六小块。
7、擀薄。
8、优艾设计网_设计放入20g左右的紫薯泥。
9、揉成圆形。
10、再擀扁，粘少许白芝麻。
11、锅内加入少量油，放入紫薯饼。
12、直到两面都煎熟，饼鼓起来了就可以了。
13、成品图。

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