马排怎么做好吃呢??
_CFT01****20723 2021-07-27 17:02 优艾设计网_设计百科 太原哪有卖工
刘阳 2021-07-27 17:02 椒盐排骨的做法步骤11.排骨洗净,切成块,加入料酒,葱段,姜丝,酱油腌制20分钟。
椒盐排骨的做法步骤22.碗里放入鸡蛋,面粉,干淀粉。
椒盐排骨的做法步骤33.搅拌均优艾设计网_PS交流匀成面糊。
椒盐排骨的做法步骤44.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。
椒盐排骨的做法步骤55.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸,全程中火慢炸。
椒盐排骨的做法步骤66.炸好的排骨控油捞出。
椒盐排骨的做法步骤77.表面撒上椒盐即可食用。
_CFT01****22126 2021-07-27 17:13 食材明细
排骨 适量
马齿苋干 适量
姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
白糖 适量
折叠编辑本段做法
1.排骨洗净,锅热飞水去血沫备用。
2.马齿苋干用水浸泡15分钟左右,切断备用。
3.姜切片。
4.锅热倒入姜片,桂皮,八角和排骨小火煎至两面金黄。
5.中火倒入料酒炒至酒精挥发水分变干。
6.再倒入适量的龟甲万酱油炒匀。
7.马齿苋干铺在排骨上。
8.加入温水沿着锅边淋优艾设计网_Photoshop百科入至没过排骨,大火烧开转小火焖煮。
9.约三分之一汤汁时候,加入适量的盐。
10.加入白糖炒匀调味,最后中火收汁即可。
孙玉领 2021-07-27 17:15 说马肉不好吃的,1.是道听途说;
2.是不会下厨的人做的;
3.是纯属污蔑马肉。
我告诉大家马肉和驴肉在同等条件下的区别,
1.同是5年以上膘情一样的驴.马
马肉丝粗一些,驴肉丝细一些
马肉颜色呈鲜红色驴肉颜色呈深红色
这样的马肉和驴肉只有包饺子最好吃
2.同是1年以上的7层膘以上的驴马
肉丝一样
马肉颜色浅红驴肉颜色中红
这样的优艾设计网_平面设计马肉炖.炒.酱.蒸.炸怎么做都比驴肉好吃,
特别是不剔骨的马排回味无穷啊
3.1年以内的驴.马
马肉颜色红里透白驴肉颜色浅红
这样的马肉怎么吃都不好吃
e47****82 2021-07-27 17:17 优艾设计网_设计模板
用料
主料
猪大排500克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
5克
冰糖
适量
葱
1段
姜
3片
蒜
5克
八角
2个
料酒
5克
老抽
5克
香叶
2片
红烧排骨土豆的做法
1.把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用
2.锅内放适量油,4成热时放入冰糖,慢慢融化
3.放入焯好的排骨翻炒,上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒
4.放入适量酱油、料酒、老抽同炒
5.把排骨汤倒入锅内,盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟
6.待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅
M29****7221 优艾设计网_设计 2021-07-27 17:22 加水,上面放个钡烈子!把驴排上面,然后在加料子,把它蒸懒!呵呵,记得要用高压锅做哦!
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