橘子的功效与作用有哪些?
Merrybaby 2021-07-27 15:02 橘子[5]可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。治疗感冒咳嗽橘子味甘酸,性温,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘。做法剖析原料:金橘6个步骤:(1)取出6个金桔,备用。(2)用水将橘子冲洗干净。(3)放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。(4)取纸巾或者干净的布,来擦橘子。(5)把橘子表面的水,擦干,依次把所有的橘子擦干。(6)锅烧干,把金桔放进去,用小火慢慢加热。(7)用铲子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。[11]作用橘子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品。从药理上来说,它具有理 气、健胃、化痰、止吐橘子皮等功效,自身没有什么不良的负作用。正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。但是这样泡茶危害甚大,这倒不是桔皮本身不好,而是因为桔子在生长过程中,常常发生虫害,果农多用药物喷杀,使桔皮上粘了许多毒素,既难以消失,又清洗不掉。如果将其当茶饮,危害极大,轻则 使人恶心呕吐,重则有致命之虞。另外,桔子在流通过程中,为了保鲜,多用保鲜剂浸泡或漂洒过,这虽保了桔瓤新鲜,然而,桔皮却被严重污染,沾染了不少毒素。(1)橘子皮中含有大量的维生素 C 和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以多带带冲饮,其味清香,而且提神、通气;(2)橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将 其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3 周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;(3)熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;(4)烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;(5)橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。 另外呢,老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是: 将橘子皮洗净,晒干,烘脆(或 文火炒一下),研成细末,每次服 1 克,一日 3 次。另一种方法是:将橘皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服 3 次。还有还有:将橘皮烘干压成粉末 装进玻优艾设计网_平面设计璃瓶里备用。
春雷 2021-07-27 15:07 优艾设计网_设计百科
橘子皮有什么用?
M26****590 优艾设计网_设计客 2021-07-27 15:20 橘子的用处很多,橘子地外皮嗮干后叫陈皮,是一味好药材。吃橘子时把内侧的薄皮一起吃,有通络、化痰,理气、消滞的功效。橘子的果肉富含维生素C和柠檬酸,吃了有美容和消除疲劳的作用。橘核性味苦,无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气。腰痛等症。就连橘根橘叶也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等功效。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可以加工成罐头、蜜饯、果酱、果冻、果糕、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、香精油、橘皮可提取维生素A、维生素P、维生素C.橘皮在日常生活中也有很多用处,既可以美容,又能清洁有茶锈的瓷器、除臭。但风寒咳嗽、痰饮咳嗽时不宜食用。
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