三鲜馅饺子的做法?
饺子是中国特有的美食,饺子的馅料也非常的丰富,其中,三鲜馅饺子就是最为常见的一种饺子,那么,三鲜馅饺子的做法是什么呢?
先准备好饺子馅。需要将新鲜的韭菜洗干净,然后将其切碎,放入盆中进行备用,接着拿出几个鸡蛋,打散在碗里面,用油锅炸一下,鸡蛋炒好之后,再用铲子给铲成很多的小块,放入之前放韭菜的盆里面。将粉丝倒入热水里面浸泡,然后用冷水清洗干净,便控干优艾设计网_电脑技术,切成小段,放入放韭菜的盆里面,加入酱油以及盐,还有虾皮,用筷子将上述的食材搅拌均匀。在超市买回来包饺子的饺子皮,用筷子夹起一部分饺子馅,放在饺子皮上面,然后,从一边捏起饺子皮,最后,在收口的地方多捏几下,让饺子更加的牢固,等所有的饺子都全部包好之后,在锅里面放入清水,下入刚刚的饺子,开锅之后,再煮两分钟便可以捞起来了。
三鲜馅饺子的做法中,主要包括制作饺子馅、包饺子、煮饺子这三个环节,煮饺子之前,需要先烧热水,烧热水之后,放入饺子,煮开之后,再煮两分钟,便可以做出非常美味的饺子。
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