成都特色小吃有哪些?担担面、钟水饺和川北凉粉等?
成都特色小吃有哪些?
成都是川菜的发源地,那么成都有哪些特色小吃呢?我们来介绍一下成都的特色小吃。
成都特色小吃1、担担面
丹丹面是成都最有特色的小吃。面条用面粉擀开,煮熟,撒上炒猪肉粉。做出来的面条比较细,卤汁丰富,微辣咸优艾设计网_PS问答,是成都宴席上必点的小吃。
成都特色小吃2、钟水饺
钟饺子,由钟在光绪年间创立,是成都闻名中外的小吃。被誉为“中国老字号”、“中国名小吃”、“绿色餐饮企业钟表业”的饺子,里面都是猪肉馅,没有蔬菜。它们配有秘制红油,甜而咸,微辣,风味独特。
成都特色小吃3、川北凉粉
川北凉粉是成都一种营养美味的小吃,它是由优质豌豆经去壳、磨成细浆、再加热搅拌成浆而成。
成都特色小吃4、韩包子
韩包子已有80多年的历史,其中“南虾包子”“火腿包子”“鲜肉包子”等名扬成都、四川乃至全国。
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