肉末粉条怎么做好吃啊??
loveask 2021-07-26 12:35 优艾设计网_设计圈 原料:
粉条、猪肉末、花生油、老抽、葱、姜、水淀粉、精盐、味精。
制法:
(1)粉条用温水泡软;葱、姜切末。
(2)将油烧热,放入肉末、葱末、姜末煸炒,待水分将干时,烹入酱油,加入粉丝、精盐、味精一同下锅,待粉丝烧透,汤汁收浓出锅。
(3)盛盘后把葱花撒在上面。
还有一只小丑鱼呢 2021-07-26 12:52 网上随便搜一下都一大堆这个资料,这是我看着比较不错的给你复制了一份
1粉丝要用冷水泡,软优艾设计网_Photoshop论坛即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。
2胡萝卜青椒切末,姜葱切末。
3炒一汤匙红油豆瓣酱,一定要小火,搅拌,不要糊了,炒到提起铲子油是红色的即可。
4肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末。
5兑水,不要多,刚好到肉末边缘,我兑了小半饭碗水。放入粉丝。
6煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。青椒会熟的,别担心。
qkoufu0762 2021-07-26 12:53 粉条炒肉末的方法优艾设计网_Photoshop论坛
用料
主料粉条300g
调料食盐适量调和油适量
做法
1.五花肉切成小肉丁。
2.粉条用清水冲洗干净,泡在清水里备用。
3.锅中热油,放入肉丁煸炒至变色后。
4.放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出。
5.倒入开水,加入盐、糖调味。
6.放入粉条,用小火熬至粉条煮熟且汤汁完全被粉条吸收时、关火出锅,撒上香菜。
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