西葫芦面条怎么做好吃啊？？

西葫芦面条怎么做好吃？西优艾设计网_Photoshop论坛葫芦浇面怎么做好吃

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教育2018 2021-07-26 00:18

• 步骤

  1.把小青菜，西葫芦，西红柿，肉洗好。西红柿切片，西葫芦切片，五花肉切小块备用

  2.锅里放水烧沸，放入面条，放盐，放青菜。熟后盛出入盘。

  3.炒锅放少许油，油热放优艾设计网_平面设计五花肉，把五花肉内油榨干

• 4.放入西红柿翻炒

  5.放西葫芦

  6.放入适量糖盐味精鸡精，翻炒片刻出锅浇在煮好的面上

• 7.吃之前把菜和面拌一拌

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迷情queen 2021-07-26 00:19

西葫芦肉丝面

主料

西葫芦、猪肉、木耳适量 葱、姜、蒜

醋、老抽、生抽、盐 鸡精或鲜鸡汁

西葫芦肉丝面的做法步骤

1.把西葫芦洗净、去瓤、切片

2.我用的是里脊肉，大家可以依自己的喜好和家中食材而定

3.把肉切丝

4.木耳用开水泡发，洗净

5.热锅放油

6.放入切好的葱姜蒜
ps：
1.家里没葱了只剩一点将就一下了。
2.家里没姜了，所以我稍后会用姜粉代替。优艾设计网_在线设计

7.把切好的肉丝放入锅中翻炒，并放入适量的花椒粉、大料粉（八角粉）和生姜粉

8.喷醋（倒点儿醋）
ps：炒肉时放点醋会让肉香味更好的散发出来，并且肉会更容易炒软。

9.放少许老抽，给肉上色。

10.调料放好后，翻炒肉丝

11.放入西葫芦，先放一部分盐。
ps：因为木耳比较吸盐，所以为避免炒出的菜发生菜甜木耳咸的现象，可以在放木耳前先放一部分盐，放入木耳后再放入一小部分盐。

12.放入一点儿老抽和盐

13.翻炒几下就可以加入木耳一起翻炒了

14.加入生抽和盐
ps：请大家忽略掉某人买错的凉拌生抽字样。

15.最后，可以依据自己的口味放入味精或鸡精或鲜鸡汁等，也可以不放。我放的鲜鸡汁。

16.翻炒片刻后，菜就炒好了。

17.我们在准备菜的同时就可以先烧一锅开水

18.水开后下面
ps：因为我不会和面擀面，所以买的面—拨面

19.面下好后，拿筷子搅拌后盖上锅盖。因为买的面较硬，所以要多煮一会儿，我煮了5、6分钟。
ps：在煮的时候要小心溢锅，第一次煮沸水溢起来时，就要把火调小，然后锅盖半掩或掀开。

20.面煮好后，捞到碗里

21.把炒好的菜往上面一浇，一碗香喷喷的西葫芦肉丝浇面就做好了。

22.可根据自己的口味放入醋或面条鲜。我放的面条鲜。

23.搅拌后就可以开吃啦。

24.也可以直接把面倒入锅里，开火，和菜一起翻炒几下。

25.那么，一碗香喷喷西葫芦肉丝炒面就做好了。

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qkoufu89665 2021-0优艾设计网_设计百科7-26 00:19

食材
主料西葫芦半个面条一人量五花肉适量 辅料西红柿1个小青菜适量
步骤
西葫芦盖浇面的做法步骤11.把小青菜，西葫芦，西红柿，肉洗好。西红柿切片，西葫芦切片，五花肉切小块备用
西葫芦盖浇面的做法步骤22.锅里放水烧沸，放入面条，放盐，放青菜。熟后盛出入盘。
西葫芦盖浇面的做法步骤33.炒锅放少许油，油热放五花肉，把五花肉内油榨干
西葫芦盖浇面的做法步骤44.放入西红柿翻炒
西葫芦盖浇面的做法步骤55.放西葫芦
西葫芦盖浇面的做法步骤66.放入适量糖盐味精鸡精，翻炒片刻出锅浇在煮好的面上
西葫芦盖浇面的做法步骤77.吃之前把菜和面拌一拌

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qkoufu1247 2021-07-26 00:29

优艾设计网_PS问答 主料

面条一小把 西葫芦1/4
农家土鸡蛋1个

辅料

西红柿少许 盐适量
植物油适量

用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
西葫芦鸡蛋面的做法步骤
1. 所有材料洗好备用，锅中放植物油七成热下入西红柿炒出酱汁放清水
2. 水开后打一个鸡蛋，不要搅动不然蛋就碎了。等水再次开后放入面条
3. 面条煮十多分钟软后放西葫芦。熟透后放盐调味。起锅开吃咯

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你好罗琦琦 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-26 00:32

主料抄

西葫芦一个袭 肥瘦相间猪肉200g

西红柿一个 葱姜蒜各适量

生抽老抽各适量 陈醋适量

花椒五六颗 顶味挂面适量

西葫芦猪肉打卤面的做法步骤

1.1.猪肉切条，用生抽腌制十分钟。西葫芦西红柿也切丁。2.热锅下油，入葱姜蒜花椒爆香，倒入猪肉爆炒。肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色。加适量水。3.继续翻炒片刻，稍微煮一会。加适量老抽、陈醋。4.收一下汤汁，加盐，出锅。6.另起一锅煮面。面熟后捞出来。7.将做好的打卤铺在面条上。

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qkoufu8421 2021-07-26 00:33

• 主料

• 西葫芦

  200克

• 黑木耳

  100克

• 瘦肉

  50优艾设计网_设计百科克

• 红椒

  1个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 味精

  适量

• 步骤

• 1.备荠材料

• 2.将材料全部切成丝备用

• 3.锅烧热，放少许油，下蒜蓉煸香

• 4.放腌制好的肉丝煸炒变色

• 5.放西葫芦丝翻炒

• 6.放黑木耳翻炒，可以喷点水焖二分钟

• 7.放红椒丝，盐和味精翻炒几下

• 8.美味又营养的菜就可以出锅了

• 小贴士

• 瘦肉最好加点盐、料酒、水淀粉腌制十几分钟；西葫芦一定要吃熟，千万不要生吃哦。

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