青椒怎么做好吃 青椒的食谱做法大全？

青椒怎么做好吃

因为青椒的辣味比较淡甚至完全没有，所以人们总是用青椒作为调料或者配菜，那么如何让它好吃呢？让我们一起来看看。

青椒食谱做法大全一：青椒回锅肉

材料：猪肚300克，青椒5个

辅料：豆豉、豆瓣酱、料酒、花椒、葱、蒜、红辣椒、姜、白酒、酱油

练习：

1.首先，将青椒滚刀切成块；将大葱切成段；大蒜种子切片；用红辣椒滚刀切割；姜片。

2.然后在锅中倒入半壶清水，滴几滴白酒，加入胡椒粉、姜片、五花肉，然后盖上锅盖煮20分钟，然后捞出，五花肉切成片。

3.将油倒入锅中，将五花肉翻炒至微黄，将多余的油盛出，然后将蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱翻炒均匀，最后加入青椒翻炒一会，倒入料酒和酱油翻炒。

小贴士：熟肉彻底冷却后不要切开，否则容易导致肥瘦分离。

青椒食谱做法大全二：青椒土豆丝

配料：1个土豆

辅料：青椒、盐、洋葱、大蒜、红辣椒、白糖

练习：

1.先将土豆切成薄片，然后用刀切成丝，用清水浸泡；青椒切丝；去籽，红辣椒切丝；将洋葱切成段；大蒜种子切片。

2.锅中倒入清水，加热，然后将土豆丝放入锅中，待颜色变化后捞出。

3.锅中放油，将大蒜和洋葱一起翻炒，然后倒入青椒和红椒翻炒几秒钟。最后将土豆丝放入锅中翻炒，加入1勺盐和半勺白糖，翻炒。

小贴士：土豆丝可以切得均匀，保证同步成熟。

青椒食谱做法大全三：青椒炒猪血

主要材料；1份猪血和1份青椒

辅料：红辣椒、盐、洋葱、酱油、胡椒粉、香醋和料酒

练习：

1.首先，将青椒切成块；红辣椒切块；切洋葱；猪血切成厚片。

2.然后往锅里倒油，加入洋葱粒使其变香，再倒入猪血翻炒至变色。

3.最后放入青椒和红椒，加入半勺盐和少许胡椒粉，倒入少许料酒、酱油和香醋，翻炒均匀入味。

青椒食谱做法大全四：青椒炒玉米

主料：玉米粒200克，青椒40克，胡萝卜50克

辅料：油、盐、洋优艾设计网_PS论坛葱、干辣椒、料酒、水淀粉、味精

练习：

1.首先，将玉米芯打碎成玉米粒，洗净备用；胡萝卜、青椒去皮洗净切丁；将干辣椒和小葱切成小块。

2.然后将玉米粒放入沸水中煮，捞出沥干水分。

3.在锅里放油，加热。加入干辣椒和葱花翻炒。加入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁搅拌均匀。加一点水。煮开后加入料酒、盐、味精搅拌均匀。最后用水淀粉勾芡。