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蒜烧小黄鱼的做法?

首先,我们需要准备做蒜烧小黄鱼的以下食材:黄花鱼、青椒、红椒、蒜、食用油、食盐、淀粉、白糖、料酒、生抽。

第二步,将青椒红椒切丁优艾设计网_设计圈,蒜切末,以备使用。

第三步,加入料酒,将盐撒在黄花鱼表面,撒淀粉戴手套将料抓匀。

第四步开火,加油,然后把黄花鱼放入油中炸透,捞起放入碗中。

第五步开火,锅中加油预热,加入蒜末爆香,加入料酒,加入生抽,加入炸好的黄花鱼,加糖,将料均匀淋在鱼表面。

第六步撒上青椒红椒,关火,就可以出锅了。

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