番茄酱排骨的做法？

首先排骨放入冷水浸泡一段时间，然后捞出控水装盘备用。

再将葱姜切片，排骨倒入盆中，加入葱段姜片，优艾设计网_设计模板加入花椒，撒上白胡椒粉，放入酱油和盐进行调味，搅拌均匀，静置一段时间，等排骨充分入味。

接着加入面粉搅拌均匀后，将排骨下入熟油中，炸至金黄捞出控油备用。

然后在锅中倒油，下葱姜搅拌，加入番茄酱，倒入酱油搅拌均匀，倒入炸好的排骨。

最后加糖，加白胡椒粉，翻炒均匀，出锅装盘，放香菜叶点缀，完成。

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