送餐机器人：避免人员接触，日本餐饮业进入智能化时代！？

以牛肉新鲜而闻名的日本着名的烤肉店烤肉牛星最近在日本闻名，是因为位于琦玉县的八潮南口店采用了机器人服务员

进入2021年,我们发现日本的餐饮业开始进入智能化时代。仅仅3个月，就有富山二口酒场、天下一品拉面、THEGALEYSEAFOODampGRILL、中华荞麦TOMI田、小滨饮食店等十几家餐厅引用了送餐机器人、迎宾机器人，升级了传统的服务模式。对此，八潮南口店长表示，擎朗送餐机器人的加入使烧肉牛星成为防疫能力强的安全店，已经成为琦玉县当地的明星。优艾设计网_设计百科

烤肉牛星的厨师收到顾客的订单后，机器人负责牛肉从厨师到餐桌的配送，不仅减轻了餐厅的预防管理压力，节省了很多人工，还消除了这些顾客的心理担心，在日本疫情还没有下降的特殊时期，这样的无接触配送很受欢迎。

据悉,这些机器人来自中国擎朗智能,采用擎朗智能自研的全自主定位导航技术,激光雷达方案和视觉方案相融合,更好地实现SLAM建图、定位以及路径规划效果;避障方面,在激光雷达传感器基础上,增加了机器视觉、深度视觉等多传感器,使机器人自主获取外界信息,进行数据采集,快速识别环境,做出更合理的反应决策。

人与机器人合作提供服务,这在日常生活中不常见的。但店长表示,在经历了疫情之后,这很可能会传播到更多的商业模式中。