海木耳怎么做好吃呢??
qkoufu841 2021-07-24 23:58 优艾设计网_PS论坛 食用方法:⑴凉拌:用凉水泡1分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜,也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤:水烧开、放入汤料,海木耳直接下锅,即成美味海木耳汤。⑶做馅:将海木耳切成馅,可配肉馅、海鲜馅,各种蔬菜馅,即成各种风味饺子。
蒜泥海木耳
原料:海木耳、蒜
调料: 盐、味精、香油、芝麻
制法: 将海木耳用温水泡开洗净,加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀,即可上桌。
鸡丝海菜汤
用料:
鸡脯肉100克,鸡蛋1个,海带50克,紫菜、海木耳少许,酱油5克,精盐适量。
做法:
(1)鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝;海带切成细丝;
(2)将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤,停火后淋入少许香油即可食用。
柠檬海木耳:
取鲜柠檬汁100克,发好的海木耳100克。把海木耳洗净后泡开过凉开水挤干水就可以了。呛点葱花、辣椒油,倒上柠檬汁,适当加入少许冰糖,酱油等。
芙蓉鲜蔬汤
配料:海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋
佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等
做法:水放入锅中,加入各种配料、佐料,煮沸。慢火三分钟后,打一个蛋花入锅,再加入海木耳,即成芙蓉鲜蔬汤。
ty_博士170 2021-07-24 23:59 食材
主料
海木耳
50g
辅料
酱油
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
花生米
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好材料。
2.把海木耳用水泡开。
3.花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切丁。
4.胡萝卜放油中炒熟。
5.把蒜切碎。
6.海木耳放热水中烧开捞出沥去水分。
7.放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。
8.再加酱油拌匀,最后散上花生碎。
小贴优艾设计网_设计客士
胡萝卜用油炒下营养好吸收。
居北的小虫 2021-07-25 00:01 1准备好材料。
2
把海木耳用水泡开。
3
花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切丁。
4
胡萝卜放优艾设计网_PS百科油中炒熟。
5
把蒜切碎。
6
海木耳放热水中烧开捞出沥去水分。
7
放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。
8
再加酱油拌匀,最后散上花生碎。
情深缘浅zhang123 优艾设计网_PS百科 2021-07-25 00:05
海木耳可以搭配罗汉笋和胡萝卜一起吃,以下是具体做法。
材料:海木耳一把、罗汉笋2-3根、胡萝卜一小段、生抽适量、醋适量、麻油适量、鸡精适量、盐适量。
步骤:
1、干的海木耳取适量发泡。
2、锅中烧开水把海木耳烫一下。
3、差不多了就捞起来过冷水。
4、淋干水备用。
5、准备好胡萝卜和罗汉笋。
6、切成丝。
7、锅中烧开水把胡萝卜丝和笋丝焯一下。
8、捞起来备用。
9、取一只碗,把海木耳和胡萝卜丝笋丝放在一起。
10、加入盐,鸡精,醋和生抽调味。
11、装盘以后倒一点点香油就好了。
风青C 2021-07-25 00:09 、维生素。 海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养优艾设计网_PS论坛成分,它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素,又含有海洋独有的 20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等,被日本人誉为“长寿菜 ”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。
做法总述 沙子口海木耳做法
宋家美食城在岛城小有名气,以做海货出名。下面是几道是沙子口渔村的做法。
海木耳拌蜇头 主料:沙子口海木耳200克 蜇头100克
辅料:香菜段、蒜泥
调料:山西老陈醋、盐、糖、香油
做法:
1.将海木耳去根洗净备用。
2.蜇头改刀水焯过凉加入海木耳、香菜段、蒜泥调味即可。
特点:口感爽脆可口,营养搭配科学。
海木耳小蛎肉 主料:海木耳200克、小蛎肉100克
辅料:香菜、鸡蛋
调料:盐、味精
做法:将海木耳洗净去根,小蛎肉洗净去沙,爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可。
特点:口感各异、汤鲜味美
粉蒸海木耳 主料:沙子口当地海木耳500克
辅料:面粉100克
调料:盐、香油、蒜泥、沙子口本地虾酱
做法:将海木耳洗净去根部泥沙,用清水洗净,放入托盘加入盐、少许香油调味,加入面粉上笼蒸 10分钟后出锅,跟蒜泥、沙子口本地虾酱同时上桌。
特点:沾两种不同调料,分为独特,特别沾沙子口本地虾酱别有一番风味。
蒜泥海木耳 主料:海木耳300克
蒜泥海木耳
调料:蒜、盐、香油、芝麻
做法:
将海木耳用温水泡开洗净,加入蒜泥、盐、香油和芝麻拌匀,即可上桌。
除了蒜泥拌,还可以做汤、包包子、包饺子。
柠檬海木耳 主料:鲜柠檬200克、海木耳200克
调料:葱姜、冰糖、蛋清
做法:
1.海木耳洗净,柠檬榨成汁。
2.热锅加油,加葱姜爆锅,加海木耳、倒上柠檬汁,适当加入少许冰糖和开水,开锅打上一个蛋清即可。
芙蓉鲜蔬汤 主料:海木耳200克
辅料:菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋
芙蓉鲜蔬汤
调料:淀粉、食盐、糖、葱姜
做法:水放入锅中,加入葱姜和各种辅料煮沸(鸡蛋除外),慢火三分钟后,打一个蛋花入锅,再加入海木耳、淀粉、糖和食盐,即成芙蓉鲜蔬汤。
blue20110712 2021-07-25 00:14
海木耳好吃的做法如下:
准备材料:海木耳一把、罗汉笋2-3根、胡萝卜一小段、生抽适量、醋适量、麻油适量、鸡精适量、盐适量
制作步骤:
1、海木耳取适量发泡
2、锅中烧开水把海木耳烫一下
3、差不多了就捞起优艾设计网_在线设计来过冷水
4、淋干水备用
5、胡萝卜和罗汉笋适量
6、切成丝
7、锅中烧开水把胡萝卜丝和笋丝焯一下
8、捞起来备用
9、取一只碗,把海木耳和胡萝卜丝笋丝放在一起
10、加入盐,鸡精,醋和生抽调味
11、成品图
精彩评论