子乌汤怎么做好吃呢??
用户6752456203 2021-07-24 17:52
籽乌豆腐汤的材料
新鲜籽乌300g
豆腐相克食物500g
油适量
盐适量
醋相克食物适量
料酒适量
味达美适量
葱适量
菠菜相克食物200g
姜相克食物适量
籽乌豆腐汤的做优艾设计网_平面设计法图片步骤,怎么做籽乌豆腐汤好吃?
1.先来个“牺牲”前的大合影吧,籽乌是从日照老家带来的,提前从冰箱拿出来化好冰,并切段备用。豆腐切块备用,菠菜切段备用
2.葱姜切末炝锅
3.倒入适量清水,记得不要把葱姜炸糊了再放啊
4.倒入切好的豆腐和籽乌,倒入适量醋和料酒去腥
5.锅开后放入菠菜,适量盐,适量味达美提鲜,关火
6.籽乌很好熟,锅开就能吃,如果煮时间长了口感会比较老
热巴我女神 2021-07-24 1优艾设计网_PS交流7:52 材料
排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒
做法
1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。
2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。
3、冬瓜切厚片备用。
4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。
6、出锅前加入食盐调味,完毕。
_WeCh****943058 2021-07-24 17:52 营养分析:
1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
2. 适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚优艾设计网_Photoshop百科、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
乌鱼汤的做法
鱼骨鱼头鱼皮洗净,生姜切片,葱切段,葱花,备用;
锅里下油,油热放入姜片爆香,再放入鱼骨等煎炒一下,等30秒再倒入料酒葱段;
感觉锅里比较干的时候放入开水,大火烧开,小火慢炖30分钟即可
出锅前放盐,撒入葱花,就OK了。
用户6752456203 2021-07-24 17:53 主料
乌贼 :350g冬瓜 :400g
辅料
姜 :适量小葱 :适量精盐 :适量食盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.食材。
第二步
第二步
2.乌子剪开。去内脏。
第三步
第三步
3.放入水中,用水泡一泡。
第四步
第四步
4.边泡边去掉其眼睛,硬骨。
第五步
第五步
5.再用清水冲水几遍,用水泡一泡,去咸味。
第六步
第六步
6.冬瓜去皮切块。
第七步
第七步
7.切好姜和葱。葱白和姜放一起,葱叶切花。
第八步
第八步
8.锅里入油,爆香姜葱。
第九步
第九步
9.加入清水烧开。
第十步
第十步
10.加入乌贼。
第十一步
第十一步
11.烧开后,去沫,加入冬瓜。
第十二步
第十二步
12.冬瓜煮熟后,加入盐调味。
第十三步
第十三步
13.加入葱花。
第十四步
第十四步
14优艾设计网_设计百科.装碗。
最好吃瓜吧 2021-07-24 17:59 步骤
1.鲜活野生乌鱼一条。
2.除去鱼鳞和内脏。
3.先沿着鱼主骨剔下乌鱼的一面。
4.再剔下乌鱼的另一面。
5.再剔除乌鱼肉上的一排排骨。
6.片成鱼薄片。
7.片好的乌鱼片加盐、薯粉和生姜抓捏后腌制片刻。(若是给手术后的病人食用,最好不要放生姜)
8.煮锅内的水烧开优艾设计网_设计后,放入乌鱼片,均匀搅开。
9.开锅后煮片刻即可。
10.撒些小葱提香装盘。
小贴士
鲜活野生乌鱼最佳,鱼片力求厚薄均匀。
p!nk 2021-07-24 18:11 优艾设计网_PS问答 材料
排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒
做法
1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。
2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。
3、冬瓜切厚片备用。
4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。
6、出锅前加入食盐调味,完毕。
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