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西餐牛排的做法大全推荐?

西餐牛排的做法大全推荐

西餐中典型的食物是牛排。我们来介绍一下牛排在西餐中的做法。

西餐牛排做法一

配料:牛腩牛排、蔬菜、柠檬

配料:黄油、盐和黑胡椒

西餐牛排步骤:

1.牛肉用保鲜膜包好,打好排骨,在牛排两面均匀抹上黄油备用。

2.牛排锅烧热,放入牛腩牛排,用大火单面煎2分钟,翻面,撒些黑胡椒和盐,煎2分钟。在表面挤一些柠檬汁。

3.再翻面,撒上黑胡椒和盐炒2分钟。

4.牛排煎好后,用锅里牛排渗出的油和咸味,把蔬菜放进去煎至有横条纹,然后出锅享用。

西餐牛排做法二

材料:牛里脊肉和土豆

配料:黑胡椒碎、樱花、盐、黄油、红酒、半茶匙酱油、小苏打、西兰花、洋葱、香菜碎、黑胡椒汁

西餐牛排步骤:

1.牛肉用肉锤打松,放入碗中,加入红酒、盐、小苏打腌制2小时左右。

2.将黄油放入电饼铛中,选择独立烹饪,——,开火,——,合上菜,开始。

3.下盘加热到200时,放入牛肉,两面煎2分钟。

4.翻过来再炒,就可以把牛肉拿出来了。

5.土豆洗净去皮切块,西兰花、樱花、洋葱切片。

6.电饼铛重新加热,选择自煮——,大火——,合上盘——,下盘加热到200度时,加入各种蔬菜炒熟,加入少许盐、黑胡椒和香草,搅拌均匀。

7.最后,把炒好的蔬菜和牛排放在盘子里。将黑胡椒汁加热,倒在牛排表面。

西餐牛排做法三

配料:菲力牛排

配料:西兰花、黄油、黑胡椒、西红柿

西餐牛排步骤:

1.西兰花放入热水中焯一下备用,西红柿洗净切片备用。

2.将黄油放入煎锅中,煎熟,加入牛排,煎至两面金黄。

3.摆好盘子,撒上黑胡椒酱,把西兰花放在盘子里,围上西红柿,然后上牛排。

西餐牛排做法四

食材:牛排

配料:橄榄油、盐、黑胡椒和蔬菜

西餐牛排步骤:

1.把牛排解冻,用厨房毛巾吸干多余的水分。

2.在牛排上撒上优艾设计网_PS百科胡椒粉和盐,腌制2小时左右。

3.将橄榄油倒入锅中,预热油。

4.放入牛排煎至一面金黄,然后翻面,每面煎1-2分钟左右。

5.将蔬菜放入水中煮熟,加入一些油和盐,煮熟后捞出,放在盘子里。

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