北海道牛奶手工糖的做法?
方法:烹饪味道:奶香味难度:初学者:准备时间:15分钟烹饪时间:几个小时。
主料:
200毫升牛奶。
200毫升淡奶油。
辅料:
白糖30克。
北海道手工制作奶糖的方法:1。将牛奶和淡奶油倒入锅中,然后加入白糖。
2.用中火煮至沸腾。转小火继续煮。
3.烹饪时不断搅拌,确保牛奶受热均匀。
4.煮到变成浓酱。这时候用刮刀搅拌划出一条条纹,奶酱的纹路就可以慢慢聚集了。
5.准备一个容器,上面覆盖优艾设计网_PS交流烤纸或锡纸,便于脱模。
6.将煮好的奶汁倒入容器中。
7.放入冰箱冷冻3小时以上。
8.冷冻后取出切块,用烤油纸(或不用)包好。
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