广州早茶都有什么好吃的，广州早茶哪里好？

广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。那么广州早茶都有什么好吃的？广州早茶哪里好吃？一起和小编看看吧。

广州早茶都有什么好吃的？
广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的着名酒家，点心的品种可多达百十来种，主要分为六大类别。
一：荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。
二：甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。
三：小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。
四：大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，但区别是在皮子上，这些东西的皮大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。
五：粥类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。

广州早茶哪里好？
广州荔湾区第十甫路20号。此外，成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等，均为广州百年老字号茶楼。曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。

广州早茶历史：
广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶优艾设计网_设计客的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有着名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

吃完早茶，有的去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。

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  ·近百年的老字号甜品店，双皮奶和姜撞奶最为出名，是名符其实的牛奶甜品专家。·姜撞奶是热的，甜中带有辣辣的姜味，口感爽滑像蛋羹。·双皮奶是凉的，口感像吃芝士，醇厚香甜，奶味十足，爱吃甜食的不要错过。·除甜品外，各种粥、粉、面也都非常不错。

  NO.1南信牛奶甜品专家

  ·银记肠粉建于上世纪50年代，主营肠粉和粥。·银记是广州肠粉的代表，其特点是粉薄、味鲜、口感爽滑。·艇仔粥也是店内招牌，滚烫的粥搭配虾仁、鱼皮等，味道很好。·上下九路店人气很旺，时常需要排队。

  NO.2银记肠粉(上九路店)

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    NO.3陈添记(十五甫三巷店)

    故宫又名紫禁城，位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面，东西宽753米，南北长961米，面积达72万平方米，是世界上规模最大的宫殿建筑群，被誉为世界五大宫之首。

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    故宫又名紫禁城，位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面，东西宽753米，南北长961米，面积达72万平方米，是世界上规模最大的宫殿建筑群，被誉为世界五大宫之首。故宫又名紫禁城，位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面，东西宽753米，南北长961米，面积达72万平方米，是世界上规模最大的宫殿建筑群，被誉为世界五大宫之首。

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