脆皮糊制作法？
我们大家很多人都喜欢吃脆皮香蕉，炸鲜奶油等小吃。但你知道他们的外表是怎么做的吗?让我们一起来看看吧。
首先将面粉，淀粉，精盐，面肥按照10:6:2:1的比例加入碗中，加适量水并搅拌调匀，保鲜膜将碗口密封好。
然后放置4小时待其发酵，揭开保鲜膜，清油和碱水按照2:1的比例加入碗中，搅拌均匀即可使用。
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