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干煸春笋五花肉的做法?

工艺:焖味:咸甜难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:30分钟。

主料:

1根春竹笋

辅料:

中等色拉油

鸡精适量

适量洋葱

生姜适量

适量的大蒜

适量料酒

适量酱油

适量蚝油

适量黑胡椒

笋干炒五花肉:1。五花肉切片,加入酱油、料酒、蚝油,腌制10分钟。洋葱、姜和大蒜切碎。

2.将春笋剥去壳,洗净切片,放下水盆里的水备用。

3.锅中放油,放入五花肉,小火煎至两面微黄。

4.把另一个锅放入洋葱、生姜和大蒜,使香味迸发出来。

5.放入春笋翻炒,盖上盖子煨至春笋变软。

6.将春笋放入有五花肉的锅中,继续小火晾干,加入黑胡椒搅拌均匀,优艾设计网_平面设计然后加入适量的盐和鸡精调味。

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