西红柿的去皮方法？

西红柿的皮含有对人体十分有益的茄红素，但是很多童鞋都不喜欢吃西红柿的皮，那么西红柿去皮窍门是什么呢？

首先我们在西红杮的底部画上十字花刀，放入煮沸的水中。

然后将西红杮翻面使其受热均匀，煮20秒后装盘，再用手轻轻将皮撕掉。

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