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鲜青豆怎么做好吃呢??

鲜青豆怎么做好吃?大青豆怎么做优艾设计网_PS论坛好吃
qkoufu7679 2021-07-23 12:25

熏青豆的做法
菜系及功效:卤酱菜
工艺:熏
熏青豆的制作材料:
主料:毛豆2500克
调料:盐30克
熏青豆的做法:
1.先把毛豆的外荚剥去,用清水浸洗,沥干水。
2.备锅一只,放下清水1000克加盐烧开,把青豆优艾设计网_设计百科肉倾下锅中,用竹筷搅匀,待水再烧开约10分钟豆肉已煮熟,倒在竹筛箕上晾干。
3.准备炭火炉一只,烧猛炭火,将盛着青豆的竹筛箕放在炭炉的架上,烘至八九成干便可。
4.将竹筛箕取开,把炭炉上的炭火减低,炭炉面铺上木屑,使其冒出木香烟,便再把盛青豆的竹筛箕放上熏,约熏10分钟便可。


宋博 2021-07-23 12:27

就是准备倾倒在准备一些胡萝卜 黄瓜丁锅里放入油 再把肉丁放进去翻炒一下 再放葱姜蒜 再把胡萝优艾设计网_设计卜丁和黄瓜丁放在一起 在把青豆放进去 放盐 生抽调味 再炒几分钟就可以了


剑胆琴心520xym 2021-07-23 12:28

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qkoufu0544 2021-07-23 12:30

优艾设计网_Photoshop百科 1. 买了毛豆后(个人觉得绿皮毛豆比紫皮毛豆好吃一点),先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来.
2. 洗净后,把豆倒入锅中放入适量的水.根据个人喜好放入糖、盐、味精适量,应该比平时的淡一些.糖放得太多的话,会不容易干,且容易烧焦. 也有和切好的新鲜的竹笋一起烧煮的。尽量把水烧干,让味道都留下来. 豆子只要烂了就可以出锅了. 如果多煮的话,豆子会变黄,就不美观了.
3. 把煮好的豆和笋薄薄地平铺在筛子里,不要铺得太厚或放在可以平铺以及底下透气的地方,千万不要晒太阳!!!,要不然味道就会和薰青豆不一样了. 可以再电扇下扇一天一夜,只要摸上去不粘手就可以收起来了. 或者先扇然后放入微波炉里加热烘干,也是可以的. 根据实际状况而定,注意不要变黄或太干了.


Shirley-CN 2021-07-23 12:33

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辣椒炒青豆。将青红辣椒切段,蒜切丁,青豆事先焯一遍,沥干水分。加热锅子,放少许油,下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下,更加能出辣味,不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒,炒至八九分时加入盐,出锅前加味精即可。
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七宝同志想吃肉 2021-07-23 12:38

优艾设计网_平面设计 大信度买回来之后直接加点点生抽加点点盐,直接翻炒20分钟左右就可以吃了呀,特别简单。


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