鲫鱼豆腐汤怎么做好吃呢??
太阳上的地球人 2021-07-23 09:37 优艾设计网_平面设计 要把鲫鱼在锅中用豆油煎出两面,微微发黄放入开水的。最后放了豆腐,这样做出来的鲫鱼豆腐汤又白又香。
tin****mo 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-23 09:50 豆腐汤最简单的做法就是用小猪骨头汤熬制,把给予改成花道,加一些胡椒粉,盐,葱姜汁调味就行。
彭鹏飞 2021-07-23 09:53 优艾设计网_设计模板
主料:鲫鱼1条、豆腐1块、香菜一把。
辅料:生姜适量、玉米油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、葱适量。
1、首先将鲫鱼清洗干净,背部正反两面各划三刀。
2、锅中热油,下生姜片爆香。
3、下鱼,中火煎至一面金黄。
4、一面金黄后翻面煎另一面。
5、另一面也煎金黄后倒入料酒。
6、稍微煎一下,倒入热开水。
7、移入砂锅,加两片姜片,大火烧开后煮5分钟,再转小火慢熬40分钟。
8、加入豆腐继续熬,加入盐,鸡精,白胡椒粉。
9、快熬好的时候加入香菜即可。
10、成品图如下。
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