洋葱炒猪肝的做法？
先准备好制作洋葱炒猪肝的主料和辅料。
兑制芡汁，接着把猪肝切块，姜切末。
把姜末撒在猪肝上，倒入料酒，加盐，加入淀粉把猪肝搅拌均匀。
开火倒油，把猪肝倒入锅中炒熟后盛出。
洋葱下锅，加盐，加入猪肝，加入生抽，加入芡汁，关火装盘，完成。
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