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煎面饼怎么做好吃呢??

煎面饼怎么做好吃?面糊煎饼怎么优艾设计网_PS论坛做又软又好吃
E23****50 2021-07-22 11:44

优艾设计网_PS论坛 原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、专植物油各少许。属
做法:
(1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状。
(2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可。


qkoufu4856 2021-07-22 11:45

我们平时吃的美食多种多样,不夸张的说我们可能一辈子都不能吃完中国所有种类的美食,可是主食的种类要比菜品的种类少很多种,主食无非是米饭和面食,米饭一般我们家里都是吃大米小米比较多,面类都是饺子、面条、馒头。如果去饭店的话可能会有春饼、锅贴、煎饼类的平时家里不常做,不容易做的面食。



【主食名称】面煎饼

【材料准备】

面粉,水,电饼铛

制作方法:

1、 准备好优艾设计网_设计百科所用的食材和工具。面粉150G,清水200G。


2、 我们把面粉倒入碗中,一边用筷子顺时针旋转,一边慢慢倒水,把面搅和成非常稀一点的面糊,要比酸奶还要稀一些。然后把面糊倒入电饼铛自带的盘子里面,我们要检查一下面糊里面有没有没有搅和开的面颗粒,如果有就剔出来扔掉。


4、电饼铛打开电源预热,大约1分钟左右就可以使用。


5、我们把电饼铛放到盘子中,均匀的转一转,让电饼铛的面上都蘸上面糊,每个位置的面糊都均匀一些。

6、然后拿起电饼铛,把面糊面向上放置,等待30秒左右,我们就能看到面糊定型,当看到边上有一点点翘起开的时候,我们不要着急,再等待一会就可以把面饼取下来,一张煎饼就制做好了。


7、我们把煎饼放到盘子里面,继续制作下一张。


8、 等煎饼凉了的时候我们可以把煎饼叠一下,依次摆好。


我们可以做一些汤,直接吃煎饼,也可以做一些家庭小炒,用煎饼卷起来做成卷饼吃。

小贴士:

1、搅和面糊的时候我们要掌握好水的分量,水添得稍微做一点制作出来的煎饼会薄一些。如果水添得少一些制作出来的煎饼会稍微厚一些。

2、不止面粉可以做煎饼,其他的谷类也都可以制作呢,我们可以选择喜欢的豆子用料理机打磨成细细的粉状,然后制作煎饼,也是非常好吃的!


陈斌迪 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-22 11:53

食材
主料
糯米粉300
g
水适量
适量
辅料
食用油5

步骤
1.准备糯米饭放盆里
2.加水揉成粉团
3.把手心蘸上水,或者油取适量的小团拍成饼。
4.平底锅里放油烧热,把拍成的饼放在锅里煎。
5.煎好一面之后再翻面煎另一面。两面金黄色就可以。
小贴士
拍饼的时候把手沾些油或水比较容易成饼不粘手哦!


qkoufu5114 优艾设计网_设计客 2021-07-22 11:53

奶香玉米饼的做法详细介绍
菜系及功效:
美味糕点
奶香玉米饼的制作材料:
主料:
鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。

教您奶香玉米饼怎么做,如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。


u_101779184 优艾设计网_PS论坛 2021-07-22 11:55

  • 主料

  • 小麦面粉

    500g

  • 鸡蛋

    1个

  • 包菜

    250g

  • 250g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • お好み焼き杂样煎菜饼酱料

    适量

  • 沙拉酱

    适量

  • 葱花

    适量

  • 步骤

  • 1.将包菜和肉切小

  • 2.面粉和蛋参水搅匀

  • 3.包菜和肉面粉一起搅拌,热油后倒入锅中,两面翻一翻

  • 4.加お好み焼き杂样煎菜饼酱料

  • 5.加沙拉酱

  • 6.潵上葱花,お好み焼き杂样煎菜饼就完成了

  • 小贴士

  • 铁板或者是铁板锅最好用


猪猪的小兔1205 2021-07-22 11:56

主料
糯米粉300
g
水适量
适量
辅料
食用油5

步骤
1.准备糯米饭放盆里
2.加水揉成粉团
3.把手心蘸上水,或者油取适量优艾设计网_在线设计的小团拍成饼。
4.平底锅里放油烧热,把拍成的饼放在锅里煎。
5.煎好一面之后再翻面煎另一面。两面金黄色就可以。
小贴士
拍饼的时候把手沾些油或水比较容易成饼不粘手哦!


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