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剁椒黄瓜鸡蛋塌的做法?

工艺:烤味:清淡口味难度:初学者:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟。

主料:

两个鸡蛋。

1根黄瓜

1汤匙剁椒。

辅料:

1/2茶匙盐。

剁椒黄瓜打蛋方法:1。鸡蛋打散,加入剁优艾设计网_PS百科椒拌匀。

2.黄瓜洗净切丝,用盐腌10分钟,去水分。

3.将脱水黄瓜和蛋液混合均匀,加入胡椒粉搅拌均匀。

4.锅中烧热油,加入蛋液,煎至底层定型翻面,煎至两面金黄,用铲子和盘子切块。

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