魔芋怎么做好吃啊??
优艾设计网_平面设计梁正立2018 2021-07-22 07:12 家常魔芋的好吃做法有很多,介绍两种做法
烧魔芋
材料
食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗
调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜
做法
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
剁椒魔芋
主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油
做法
魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。
qkoufu3186 2021-07-22 07:12 泡椒魔芋
原料:魔芋粉50克,泡椒100克
调料:食用碱2钱、葱段、姜片、泡椒茸、高汤、盐、糖、味精、醋、青蒜。
做法:
1.开水中一边倒入魔芋粉一边搅拌,使其充分化开,加食用碱,待凉凝固后切成长条优艾设计网_设计圈块,并焯水去碱味。
2.锅中油烧热后,放葱段、姜片、泡椒茸炒香,再加高汤烧开,去渣。
3.倒进魔芋翻炒,放盐、糖、味精、醋、泡椒和青蒜,烹熟出锅。
qkoufu5308 2021-07-22 07:16 魔芋粉几种比较简单的吃法。
方法一:魔芋冻冻
做法:
1。 首先在锅子里放入一小碗冷水,拿小量勺放两勺魔芋粉进去,小火烧的同时,要不断的搅拌,尽量不要有结块,水烧开就可以了。
2。倒入碗中冷却,冷却后就是很Q的冻冻,一次可以多做点,因为每次吃可以从碗中舀一点。
方法二:甜心魔芋粥,让你在瘦身的同时甜蜜蜜
做法:
首先当然是要准备粥喽,用10克的魔芋粉调好倒入粥里,合着粥一起吃,如果准备的是甜粥或是水果粥,那这早餐真是美味极喽~~!
如果不太喜欢吃粥,可以加入奶粉一起调,奶粉会比纯牛奶甜。
魔芋是一种低热量的食物,对减肥很有效果的,因为它的吸水性很强,到胃里可以膨胀好几十倍。让人们产生饱腹感。但是注意的是,想减肥的必须在早上空腹喝啊。加入自己喜欢的东东.
方法三:蜂蜜魔芋粥
做法:
蜂蜜和魔芋粉一起煮。 先把魔芋粉放入水中,开始煮,记得火不要大, 慢慢加水,一直搅拌,快好的时候加点点蜂蜜。当然,你也可以多一些。 然后起锅,放在碗里。想吃的时候就吃吧,至少味道没有那么大了。 另外,如果你想味道更好些,还可以加点酸奶。一定要固体的那种喔。
方法四:自制魔芋咖啡
把魔芋粉和咖啡先放入杯中,用少量冷开水先冲开,然后再用温水冲调,因为用太热的水冲的话会结成好大的块状,而且热的时候不好一口气喝掉的,只能等冷一些,但是等它凉一些的时间里面,这个魔芋粉会迅速的结块的,所以还是用温水,没有等它结块之前喝下去,这样一天都不是很饿的。
方法五:自制魔芋果优艾设计网_设计百科奶
(1)先取空杯子一个,放入冷开水(冷牛奶,冷果汁,其中的一种)。注意“碳酸性饮料不能使用”如(可乐,雪碧等)。水的比例是杯子容量的五分之四左右,注意:(杯子高度11CM,直径7厘米的玻璃杯)水的比例按杯子的体积来调。
(2)水倒入杯中之后,取出魔芋粉,把魔芋粉“慢慢”的撒在水的表面的同时,拿一根筷子,快速的进行搅拌。要顺时针搅拌,不可顺逆来回搅拌!!!粉的比例是2克左右
(3)搅拌的时间约是2分钟左右,搅拌完成后,见透明糊状后,停止搅拌。
(4)搅拌完成后,停止1分钟,让其充分膨胀后,就可以慢慢享用了。
还有下面一些食用方法:
1。可在餐前喝汤,在汤中放魔芋粉和蔬菜。
2。可与营养粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,荞麦粉。。。。。。)混合加水调喝。
3。加工食品食用(魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品")。
魔芋粉的食用方法基本上就这些了。
_WeCh****731343 2021-07-22 07:26 优艾设计网_平面设计 1.将魔芋切成细长条型,在中间用刀划个小口
2.将魔芋上端从中间的口穿过去
3.魔芋就形成了自然的花结
4.将处理好的魔芋焯水
5.准备好其他的材料,鸭肉剁块,
青椒切成块,姜片,豆瓣酱和大料
6.将锅烧热,下入适量的油,下入大料和姜片煸炒
7.煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒
8.鸭肉煸炒变色后加入少量的糖一起煸炒
9.将鸭肉中大部分油分煸炒出来
10.再加入适量的豆瓣酱翻炒
11.翻炒均匀后加入料酒和适量的水
12.盖上盖,大火煮开后小火煮上十分钟
13.下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟
14.在加入适量的盐和胡椒
15.起锅前加入青椒
16.混合均匀后烧煮上半分钟即可
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