鲍鱼仔怎么做好吃呢？？
鲍鱼优艾设计网_Photoshop问答仔怎么做好吃？鲍鱼仔怎么做好吃，鲍鱼仔的吃法
李冰凌 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-20 22:27 材料
"鲍鱼仔 6.3克","花菇 20克","枸杞 20克","蜜枣 1克","玉竹 15克","黄芪 10克","沙参 20克","瘦肉 1斤",
做法
1把所有的材料都用清水浸泡20分钟，黄芪不能吃，装入煲汤袋，煮好扔掉（有硫磺的材料需要浸泡12小时） 把浸泡好的材料拿去冲洗一下 把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟，捞起备用 把所有的材料和瘦肉都放进锅里面，放进2L的水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤
菠菜鱼豆腐 2021-07-20 22:42 优艾设计网_设计 材料：
主料：鲜鲍仔500克
辅料：猪肉粒100克、冬笋40克、青豆20克
调料：甜面酱30克、辣鲜露5克、香辣酱10克、糖1克、盐1克、酱油3克、胡椒粉1克
做法：
1.猪肉粒加盐、酱油、胡椒粉腌好待用；冬笋切粒。
2.鲜鲍仔用80摄氏度水浸透取出一改二。炒锅上火，下鲜鲍略煎，加辣鲜露，再略煎20秒盛出备用。
3.炒锅上火，清炒肉粒至刚转色，下甜面酱、香辣酱炒至香鲜，加入冬笋、青豆、糖炒匀，再加入鲍仔，兜匀至香，即可上盘。
205****861 2021-07-20 22:47 百合鲍鱼
原料：鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量
做法：
1.百合干清洗干净，用清水泡发几个小时
2.鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗。
3.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉。
4.冲洗干净后的鲍鱼切成薄片，锅里烧开水，优艾设计网_PS论坛水中放入少许白酒，然后关火，将鲍鱼片放入，汆烫几秒钟后迅速捞出。
5.泡发的百合清洗干净，葱姜切末备用。锅中放少许油，油热后放葱姜爆香，百合下锅，放入半小勺盐，翻炒均匀后，放入汆烫的鲍鱼片，加入半小勺味极鲜，翻炒几下即可出锅。
kokia2015 2021-07-20 22:50 原壳鲍鱼的做法 【原料】 带壳鲜鲍鱼200克。 偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克、熟青豆20克。绍酒25克、精盐10克、鸡蛋清20克、湿淀粉20克、鸡油5克、葱、蒜、姜各10克、清汤250克、味精15克、5％的碱液500克。 【制法】 将带壳鲍鱼洗净，入沸水稍煮。挖出肉，劈成0.16厘米的片。火腿、冬菇切成长3.3厘米、宽1.3厘米、厚0.16厘米的片。鱼肉制成泥，加入碗内，加湿淀粉、绍酒、精盐、鸡蛋清、葱姜末搅匀，倒入大盘优艾设计网_平面设计摊平（留出盘边）。鲍鱼壳用5％的碱液刷洗干净，再放入沸水煮一下，捞出控水，鲍鱼壳朝上，整齐地按在鱼泥上入笼蒸5分钟取出。炒锅内放清汤、精盐、绍酒，鲍鱼片、冬笋、火腿、青豆，烧沸撇去浮沫，甩漏勺捞出平均放在鲍鱼壳内，锅内的汤用湿淀粉勾芡，放入味精，淋上鸡油，浇在鲍鱼上即成。 【特点】 肉质细嫩，味道鲜美，保持原形别具一格。
_CFT01****25362 2021-07-20 22:52 鲜鲍鱼仔鸡汤的做法
1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗
2.用小刀从鲍鱼壳边缘插进去
3.把鲍鱼肉和壳分离出来
4.分离出来的鲍鱼肉
5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净
6.鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水
7.土鸡洗净
8.将鸡切成小块
9.10.锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水
11.大火烧开（煮了一大锅，所以在院子里架了灶来烧优艾设计网_在线设计，够农家味了吧？）
12.转中小火煮90分钟，加盐调味即可
_CFT01****25362 优艾设计网_设计客 2021-07-20 22:52 材料
"鲍鱼仔 6.3克","花菇 20克","枸杞 20克","蜜枣 1克","玉竹 15克","黄芪 10克","沙参 20克","瘦肉 1斤",
做法
1把所有的材料都用清水浸泡20分钟，黄芪不能吃，装入煲汤袋，煮好扔掉（有硫磺的材料需要浸泡12小时） 把浸泡好的材料拿去冲洗一下 把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟，捞起备用 把所有的材料和瘦肉都放进锅里面，放进2L的水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤
李冰凌 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-20 22:27 材料
"鲍鱼仔 6.3克","花菇 20克","枸杞 20克","蜜枣 1克","玉竹 15克","黄芪 10克","沙参 20克","瘦肉 1斤",
做法
1把所有的材料都用清水浸泡20分钟，黄芪不能吃，装入煲汤袋，煮好扔掉（有硫磺的材料需要浸泡12小时） 把浸泡好的材料拿去冲洗一下 把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟，捞起备用 把所有的材料和瘦肉都放进锅里面，放进2L的水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤
菠菜鱼豆腐 2021-07-20 22:42 优艾设计网_设计 材料：
主料：鲜鲍仔500克
辅料：猪肉粒100克、冬笋40克、青豆20克
调料：甜面酱30克、辣鲜露5克、香辣酱10克、糖1克、盐1克、酱油3克、胡椒粉1克
做法：
1.猪肉粒加盐、酱油、胡椒粉腌好待用；冬笋切粒。
2.鲜鲍仔用80摄氏度水浸透取出一改二。炒锅上火，下鲜鲍略煎，加辣鲜露，再略煎20秒盛出备用。
3.炒锅上火，清炒肉粒至刚转色，下甜面酱、香辣酱炒至香鲜，加入冬笋、青豆、糖炒匀，再加入鲍仔，兜匀至香，即可上盘。
205****861 2021-07-20 22:47 百合鲍鱼
原料：鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量
做法：
1.百合干清洗干净，用清水泡发几个小时
2.鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗。
3.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉。
4.冲洗干净后的鲍鱼切成薄片，锅里烧开水，优艾设计网_PS论坛水中放入少许白酒，然后关火，将鲍鱼片放入，汆烫几秒钟后迅速捞出。
5.泡发的百合清洗干净，葱姜切末备用。锅中放少许油，油热后放葱姜爆香，百合下锅，放入半小勺盐，翻炒均匀后，放入汆烫的鲍鱼片，加入半小勺味极鲜，翻炒几下即可出锅。
kokia2015 2021-07-20 22:50 原壳鲍鱼的做法 【原料】 带壳鲜鲍鱼200克。 偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克、熟青豆20克。绍酒25克、精盐10克、鸡蛋清20克、湿淀粉20克、鸡油5克、葱、蒜、姜各10克、清汤250克、味精15克、5％的碱液500克。 【制法】 将带壳鲍鱼洗净，入沸水稍煮。挖出肉，劈成0.16厘米的片。火腿、冬菇切成长3.3厘米、宽1.3厘米、厚0.16厘米的片。鱼肉制成泥，加入碗内，加湿淀粉、绍酒、精盐、鸡蛋清、葱姜末搅匀，倒入大盘优艾设计网_平面设计摊平（留出盘边）。鲍鱼壳用5％的碱液刷洗干净，再放入沸水煮一下，捞出控水，鲍鱼壳朝上，整齐地按在鱼泥上入笼蒸5分钟取出。炒锅内放清汤、精盐、绍酒，鲍鱼片、冬笋、火腿、青豆，烧沸撇去浮沫，甩漏勺捞出平均放在鲍鱼壳内，锅内的汤用湿淀粉勾芡，放入味精，淋上鸡油，浇在鲍鱼上即成。 【特点】 肉质细嫩，味道鲜美，保持原形别具一格。
_CFT01****25362 2021-07-20 22:52 鲜鲍鱼仔鸡汤的做法
1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗
2.用小刀从鲍鱼壳边缘插进去
3.把鲍鱼肉和壳分离出来
4.分离出来的鲍鱼肉
5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净
6.鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水
7.土鸡洗净
8.将鸡切成小块
9.10.锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水
11.大火烧开（煮了一大锅，所以在院子里架了灶来烧优艾设计网_在线设计，够农家味了吧？）
12.转中小火煮90分钟，加盐调味即可
_CFT01****25362 优艾设计网_设计客 2021-07-20 22:52 材料
"鲍鱼仔 6.3克","花菇 20克","枸杞 20克","蜜枣 1克","玉竹 15克","黄芪 10克","沙参 20克","瘦肉 1斤",
做法
1把所有的材料都用清水浸泡20分钟，黄芪不能吃，装入煲汤袋，煮好扔掉（有硫磺的材料需要浸泡12小时） 把浸泡好的材料拿去冲洗一下 把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟，捞起备用 把所有的材料和瘦肉都放进锅里面，放进2L的水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤
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