一斤糯米粉大概能做几个南瓜饼？

一斤糯米粉大概能做几个南瓜优艾设计网_Photoshop问答饼

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ty_134898556 2021-07-20 19:32

大约可以做五六个南瓜饼

南瓜饼

主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克

辅料白糖50克 油适量

南瓜饼的做法

1.南瓜去皮后切成片，然后上锅蒸熟，取出加入适量白糖压成泥

2.南瓜压成泥后，加入面粉、糯米粉，搅拌均优艾设计网_PS问答匀

3.揉搓成团

4.取约40克的小面团，搓圆压扁做成饼胚，然后放入蒸屉里

5.上锅蒸10分钟至熟即可

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盛泽 优艾设计网_PS问答 2021-07-20 19:37

30-40个左右，具体的数量要根据南瓜饼的大小而定。

下面介绍南瓜饼的做法，用料供参考，首先准备材料：南瓜：220克、糯米粉：130克、面粉：20克、白糖：20克、白芝麻：适量、植物油：适量。

1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟，然后加入白糖捣烂成南瓜泥。

2、加入糯米粉和面粉搅匀。

3、揉成光滑的面团。

4、面团揉好后，分成30克一个的小剂子，然后把小剂子逐个沾上芝麻。

5、沾满芝麻后，逐个压扁。

6、起锅倒油烧至六成热，然后放入南瓜饼，小火煎至金黄色即可。

7、完成。

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