油炝土豆丝的做法？

工艺：口感：酸甜；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：5分钟。

主料：

200克土豆。

青椒100克。

辅料：

3克胡椒。

5克胡椒。

10克香菜。

1g味精。

15g植物油。

用油炸土豆的方法：1。土豆去皮洗净，切丝，洗去淀粉，浸泡15分钟。

2.干辣椒泡软后洗净切丝。

3.将土豆放入沸水中煮，然后用冷水冷却，以免土豆变粘。

4.将冷却的土豆丝与盐、味精和胡优艾设计网_Photoshop交流椒粉丝混合，放置15分钟。

5.然后把辣椒挑到菜的表面。

6.油热后将辣椒倒入锅中，待香味散发后挑出辣椒。

7.土豆丝倒入热油，加入青椒丝和欧芹，拌匀。