三文鱼清蒸怎么做好吃啊??
203****727 优艾设计网_设计客 2021-07-20 18:13 我个人觉得三文鱼最好吃,就是生吃比较鲜美,搭配上芥末。
133****9666 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-20 18:20 步骤
清蒸三文鱼头的做法步骤11.三文鱼头斩件
清蒸三文鱼头的做法步骤22.三文鱼头先加盐抹匀腌一会儿,然后加少许生粉拌匀
清蒸三文鱼头的做法步骤33.将鱼头放到碟子上,上面洒上姜和蒜头
清蒸三文鱼头的做法步骤44.将鱼头蒸熟备用
清蒸三文鱼头的做法步骤55.热锅下适量油,爆香蒜头
清蒸三文鱼头的做法步骤66.将三文鱼头摆盘上碟,淋上酱油,再浇上热油即可
邱顺亚 2021-07-20 18:23 主料
三文鱼
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
耗油
适量
料酒
适量
葱姜
适量
步骤
1.三文鱼切成三块
2.放入版切好的葱姜块,姜权切片,可以吸收腥味
3.倒入耗油和料酒,耗油也可以除腥味哦
4.优艾设计网_设计百科搅拌均匀 腌渍几分钟
5.然后倒入水,稍微漫过三文鱼即可
6.放入蒸笼上
7.盖上盖子开始蒸
8.10分钟左右打开盖子就差不多可以了
9.滴上几滴香油,更加美味了
咖啡不开胖胖门 2021-07-20 18:23 三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼专约含Omega-3不饱和脂肪酸属2.7克,是世界上最有益健康的鱼。三文鱼中还含有丰富的DHA。
清蒸三文鱼
主料:三文鱼1块
辅料:洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、 海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。(不放也可以)
做法
1、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;
2、取一个大盘,盘子不宜太浅优艾设计网_平面设计,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;
4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴 海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
营养价值
三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退、健胃、补虚、利水。
洋葱:健胃、祛痰、利水 香菇:补虚、健脾、化痰
菜品特色
鲜咸味美易做好吃!
qkoufu222186 2021-07-20 18:25 优艾设计网_平面设计 清蒸三文鱼的做法步骤
1
准备红酒,盐,十三香粉。三文鱼三两。
2
把三文鱼洗干净回,用盐一勺答,十三香粉一勺,红酒适量腌制两个小时.放在冰箱保鲜层里备用.
3
放红葡萄酒一勺。
4
把腌好的三文鱼放入蒸锅,蒸十五分钟。
5
调入适量海鲜酱油和蔬菜面片,继续蒸五分钟即可食用。
ty_丽24 2优艾设计网_PS问答021-07-20 18:29 三文鱼。生吃是比较好的,味道鲜美。
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