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自制柚皮糖的做法?

准备材料。

准备好的柚子皮加盐揉搓,直至柚子皮至表皮破损,腌制十分钟。

将处理优艾设计网_PS百科好的柚子皮切块,并去瓤,切小块浸泡一天。

往锅中倒水加盐,盐水煮沸后加入柚子皮再煮10分钟。然后再用凉水浸泡5分钟后,捞出柚子皮,沥出水分。

冰糖熬至冒泡,加入柚子皮和柠檬汁小火翻炒待。柚子皮炒制金黄色后,等待它风干或用烤箱烘干。

柚子皮有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、下腹冷痛、食滞、疝气。

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