快手家常菜 铁板豆腐的做法？

工艺：油炸口味：家常口味难度：初学者：准备时间：15分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

豆腐400克。

辅料：

适量的小葱

适量的盐

一点香油

适量植物油

适量孜然

适量的胡椒

辣椒粉适量

一点胡椒粉

铁板豆腐的做法：1。将北方豆腐切成2厘米厚的薄片，倒入3勺植物油，油温热时，加入豆腐炒3分钟。

2.煎好的面金黄后，用筷子在豆腐中间扎几个小口子，以使豆腐更入味。

3.两面撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，豆腐上撒上孜然粉和白胡椒粉，在油锅里边炒边炒一些辣椒丝，炒至脆。

4.豆腐优艾设计网_PS交流撒上香油，用铲子切成两厘米宽的段。拿出来撒上小葱。