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小炒荷兰豆的做法?

工艺:翻炒口味:咸鲜可口。难度:初学者:准备时间:15分钟。烹饪时间:10分钟。

主料:

荷兰豆适量

适量猪肉

辅料:

适量蚝油

适量料酒

适量的胡椒

适量的大蒜

适量的盐

中等淀粉

适量鸡粉

如何炒荷兰豆:1。挑两个荷兰豆,切碎大蒜。

2.将荷兰豆放入沸水中煮至破碎。放在一边。

3.猪肉切片,加入料酒和蚝油淀粉。

4.抓起肉片,用调料腌制10分钟。

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5.在煎锅里放油,然后放在火上。加入腌制好的肉片,翻炒变色,放出来备用。

6.把底油留在煎锅里,加入切碎的大蒜使其变香。

7.蒜蓉炒香,加入煮好的荷兰豆翻炒。

8.加入肉片,翻炒均匀。

9.最后加入盐、鸡粉、少许糖,煮出料酒,快速翻炒均匀。

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