可爱朗姆蛋黄小饼干的做法?
可爱朗姆蛋黄小饼干的做法
本期我们就来分享一下可爱朗姆酒和蛋黄饼干的做法。让我们快速向你喜欢的朋友学习。超级好吃!
材料:
低粉60g,黄油25g,白糖20g,蛋黄1个,朗姆酒6ml,香草精少许。
做法:
1.用分离机将蛋黄沥干,然后打匀。
2.将黄油切成小块,在室温下软化。
3.然后倒入糖,打至微微发白。
4.分几次将蛋液倒入黄油中,每次倒入时搅拌一次
5.然后慢慢倒入朗姆酒。
6.筛入低筋面粉,滴几滴香草精。
7.将所有原料揉成面团,分成大小差不多的圆球。
8.用叉子把形状压在球上
9.刷上蛋黄液,放入烤箱优艾设计网_设计模板180烘烤,在中层烘烤15-20分钟。
技巧
从冰箱里取出的黄油切成小块后会短暂软化
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