香辣土豆丝的做法？

工艺：清炒口味：辣味；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

两个土豆。

辅料：

中等色拉油

适量的盐

适量的大蒜

适量的胡椒

干辣椒适量。

适量芝麻油

适量的小葱

麻辣土豆丝的做法：1。把土豆切成细丝，放入冷水中泡掉表面的淀粉。

2.辣椒用热油炒，蒜末炒。

3.加入土豆丝翻炒。

4.加入干辣椒，翻炒至土豆碎。

5.加入盐和葱花搅拌均匀。

6.开锅前倒入香油。