干的洋槐花怎么做好吃啊??
你还是上优艾设计网_在线设计天吧 2021-07-19 21:19 刚刚做过一次,擦擦嘴给你说说我吃了还想吃,想了流口水的做法。保证吃到最浓郁的自然槐花香气,口感酥软可口。首先槐花摘洗干净,控干水分(一定要控干,否则要放很多面粉,会影响口感),再加玉米粉拌匀(不要加面粉),放在蒸锅内,蒸大约10-15分钟即可,料子为蒜泥,加点盐,醋适量,爱吃辣可以放点辣椒,蒸好拌匀了吃口味极佳。
陈健 2021-07-19 21:23 优艾设计网_设计客 你好,朋友
洋槐花有健脾益气、润肺止咳、抗衰老、美容养颜的功效洋槐花的食用方法主要有上锅蒸煮。
可以单用槐花进行蒸煮,也可以拌上面粉,再隔火蒸煮大火蒸10到15分钟即可。
还可以用于打汤喝,但是煮的时间不宜过长,一般是煮到5到10分钟即可。
多食用洋槐花可以起到很好的治疗以及抗过敏和美容养颜的作用,
营养价值还是很高的,
更有利于人体的吸收和健康。谢谢。
qkoufu3292 2021-07-19 21:28 优艾设计网_设计LOGO 做汤的时候放里边一些也挺好的,做面食放了也行。
136****7729 2021-07-19 21:30 优艾设计网_设计LOGO 槐花清蒸鱼:
制法将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切几刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许调味,即可食用。
洋槐花的做法
洋槐花馅:
用清水洗净洋槐花的沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成饺子馅。
清炒槐花菜:
把槐花放进开水里过一遍,沥干水分后再用油炒,快熟时加入盐和醋调味即可出锅。装在碟子里槐花菜色泽莹白,看起来像一盘碎玉,让人胃口大开。
300****176 优艾设计网_PS交流 2021-07-19 21:32 这个的话,你可以在水里泡一下的呀,泡半个小时,然后捞出来沥干水分,凉拌一下就可以了,非常好吃的
肆虐Raging 2021-07-19 21:35
槐花麦饭:洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸20分钟。蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。开吃。
槐花包子:槐花焯水过凉,挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即优艾设计网_电脑技术可。
清炒槐花:炒锅内加少量油烧热。倒入槐花快速煸炒。加入适量盐和醋,翻炒出锅。槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。加适量盐和橄榄油拌均即可。也可加入适量洋葱哦。
槐花鸡蛋饼:槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!
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