健康美味糖桂花布丁的做法？

健康美味糖桂花布丁的做法

桂花很香，用来做布丁味道更好。我们来看看桂花布丁的步骤。

食材:鸡蛋2个，牛奶250毫升，糖10克，桂花适量。

步骤

1.先把瓶子洗干净，用开水烫一下。

2.往牛奶里加糖。

3.用小火加热，直到糖溶解。

4.鸡蛋散了。

5.边打边倒入牛奶中。

6.打匀过筛。

7.用勺子把桂花舀进瓶子里。

8.倒入布丁液。

9.在热水中蒸10分钟左右。

10.淋点桂花。味道更好。

小贴士:布丁液必须过筛以滤出气泡。蒸的时候最好用保鲜膜盖住，这样表面就不怕水蒸气往下滴影响外观了。