奶香馒头怎么做好吃啊??
常观己 2021-07-19 14:56 用料
面粉 8斤
水
白糖 8两
酵母
牛奶 3袋纯奶
鸡蛋 8个
开花奶香大馒头的做法
和面,将所有用料放一起,活成面团,不要活的太软
待3―4小时面团发酵好之后,切优艾设计网_平面设计成8两的小面团,用压面机(也可以用压面条的机器)压3―4遍(面团光滑),团好小面团,发酵半个小时后,用电饼档烙面团底部直就金黄,直接把金黄的表面朝上,再发酵半个多小时,放大锅蒸20分钟
番茄旅行 2021-07-19 14:58 优艾设计网_设计百科 材料:面粉300克,牛奶175毫升,酵母3克。
做法:
1.面粉和酵母放盆里,用筷子搅匀,边加牛奶边搅拌,搅成面絮,下手揉成面团。
2.静止发酵至两倍大,夏天约60分钟。发酵好时用筷子戳洞不回缩,面团里充满蜂窝组织。
3.发酵好的面团移到面板上,分成两个面剂,分别擀成大概3毫米厚的面饼。
4.擀好的面饼上刷油,从一侧卷起,卷好后用刮板或刀切成适合大小。
5.蒸屉刷油,冷水上锅,水开蒸约10分钟(根据生胚大小调整时间),蒸熟,焖5分钟。
6.出锅晾凉即可。
糊涂虫虫u 优艾设计网_PS百科 2021-07-19 14:58 这是什么馒头,没吃过。
M34****5951 2021-07-19 15:05 用料
面粉 8斤
水
白糖 8两
酵母
牛奶 3袋纯奶
鸡蛋 8个
开花奶香大馒头的做法
和面,将所有用料放一起优艾设计网_PS百科,活成面团,不要活的太软
待3―4小时面团发酵好之后,切成8两的小面团,用压面机(也可以用压面条的机器)压3―4遍(面团光滑),团好小面团,发酵半个小时后,用电饼档烙面团底部直就金黄,直接把金黄的表面朝上,再发酵半个多小时,放大锅蒸20分钟
300****462 2021-07-19 15:07 优艾设计网_Photoshop问答 这是什么馒头,没吃过。
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